عرض مشاركة واحدة
قديم 06-03-2017, 10:26 PM   #3



 الحاله » » حُروفَ خَرسَاءَ ♕ غير متواجد حالياً

 عضويتي » 8
 جيت فيذا » Nov 2010
 فترةالاقامة » 3387 يوم
 آخر حضور » 07-26-2019 (09:29 AM)
  النشاط اليومي » 0.24
عددمواضيعي » 69
عدد الردود » 740
مجموع مشاركاتي » 809
تلقيت إعجاب » 4
إعجاب مرسله » 3
 الموقع » مكان ما
 الاقامه »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبه
 السيرة »
 الاهتمام »
 الوظيفه »
جنسي  »
الديانة  »
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  »
القسم المفضل  »
نظآم آلتشغيل »
زيارات الملف الشخصي » 1743
 التقييم » 100
 معدل التقييم » » حُروفَ خَرسَاءَ ♕ will become famous soon enough» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ will become famous soon enough
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلة
ناديك المفضل  » ناديك المفضل
 

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

ايقونات تواصل والمدونه

افتراضي رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور



طريقة عمل شاورما لحم












المقادير :
كيلو لحم بقري
ربع كوب زيت
نصف فنجان خل
بهار لحم/كزبرة مطحونة/فلفل اسود/كركم
ثوم مفروم
فلفل اخضر شرائح
فلفل احمر شرائح
فلفل اصفر شرائح
2 بصله كبيرة شرائح
خبز سوري او تورتيلا


طريقة التحضير :

يقطع اللحم الى شرائح طويلة ورفيعه ويترك جانبا
في طبق عميق توضع جميع التوابل السابقة مع الثوم والخل والزيت وتقلب جيدا حتى تتجانس
توضع اللحم بداخلها ويترك في الثلاجة لمدة يوم كامل
تحضر مقلاه وتسخن بملعقتين زيت
تصفى اللحم من التتبيله خارجا وتوضع اللحم بدون التتبيلة في الزيت حتى تحمر
يضاف كوب ماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج
في قدر اخر يحمر البصل ثم شرائح الفلفل الالوان حتى تطرى جميع المكونات
بعد ان تنضج الشاورما توضع شرائح الفلفل والبصل وتقلب جيدا لمدة دقائق
ترفع عن النار وتوضع في خبز التورتيلا ويلف الخبز على شكل رول
يغلف الخبز بورق الفويل(القصدير) ليحتفظ بالحرارة ويقدم مباشرة او في اي وقت


 توقيع :


رد مع اقتباس