عرض مشاركة واحدة
قديم 06-03-2017, 09:26 PM   #3



 عضويتي » 8
 جيت فيذا » Nov 2010
 آخر حضور » 04-20-2018 (09:52 PM)
آبدآعاتي » 809
 حاليآ في » مكان ما
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبه
جنسي  »
القسم المفضل  »
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  »
 التقييم » » حُروفَ خَرسَاءَ ♕ will become famous soon enough» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ will become famous soon enough
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلة
ناديك المفضل  » ناديك المفضل
مزاجى  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور



طريقة عمل شاورما لحم












المقادير :
كيلو لحم بقري
ربع كوب زيت
نصف فنجان خل
بهار لحم/كزبرة مطحونة/فلفل اسود/كركم
ثوم مفروم
فلفل اخضر شرائح
فلفل احمر شرائح
فلفل اصفر شرائح
2 بصله كبيرة شرائح
خبز سوري او تورتيلا


طريقة التحضير :

يقطع اللحم الى شرائح طويلة ورفيعه ويترك جانبا
في طبق عميق توضع جميع التوابل السابقة مع الثوم والخل والزيت وتقلب جيدا حتى تتجانس
توضع اللحم بداخلها ويترك في الثلاجة لمدة يوم كامل
تحضر مقلاه وتسخن بملعقتين زيت
تصفى اللحم من التتبيله خارجا وتوضع اللحم بدون التتبيلة في الزيت حتى تحمر
يضاف كوب ماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج
في قدر اخر يحمر البصل ثم شرائح الفلفل الالوان حتى تطرى جميع المكونات
بعد ان تنضج الشاورما توضع شرائح الفلفل والبصل وتقلب جيدا لمدة دقائق
ترفع عن النار وتوضع في خبز التورتيلا ويلف الخبز على شكل رول
يغلف الخبز بورق الفويل(القصدير) ليحتفظ بالحرارة ويقدم مباشرة او في اي وقت


 توقيع : » حُروفَ خَرسَاءَ ♕



رد مع اقتباس