شبكة همس الشوق - ملف حلويات في رمضان

كل عــــام وانتم بخير

اولا نبدا بتشيز كيك بالبلوبيري

المقــــــــــــادير

http://img201.imageshack.us/img201/8150/17591685.jpg

بسكويت دايجستف بالقمح
اصبع زبده
ملعقتين سكر بني
ثمان او ست حبات جبن كيري او اي جبن يشبه له
علبة قشطة
جلي بنكهة الاناناس
ربع كوب حليب المراعي او اي نوع تحبي ويكون بارد طبعا
لبنة
ظرفين دريم ويب
باي فلينق بلوبيري بالتوت الازرق

الطريقــــــــــــــة

نطحن البسكويت ونحط معه السكر واصبع الزبده بعد اذابته ونرصه بقالب التشيز كيك بهالشكل

http://img148.imageshack.us/img148/4946/49804624.jpg

ثم نخفق الدريم ويب مع الحليب البارد بوعاء حتى ينتفش ونخليه على جنب

http://img835.imageshack.us/img835/6673/29382952.jpg

ثم نخفق بوعاء ثاني الجبنه مع القشطه واللبنه والجلي حتى ينعم وينتفش الخليط بهالشكل

http://img23.imageshack.us/img23/8621/22262523.jpg

ثم نضع علي خليط الجبن خليط الدريم ويب

http://img837.imageshack.us/img837/5302/18825380.jpg

ونخفق بسرعه لمدة ثلاث ثواني فقط حتى تحافظ على كثافتها

http://img837.imageshack.us/img837/5931/38398310.jpg

ثم نحط الخليط فوق البسكويت ونواسيه زين بهالشكل

38 كيلوبايت

http://img594.imageshack.us/img594/4948/88051313.jpg

واخليه لمدة ثلاث ساعات بالفريزر او حتى يجمد تماما ثم نحط فوقه الباي فلينق بلوبيري
وهذا شكلــــه بالاخيـر

49 كيلوبايت

.http://img237.imageshack.us/img237/9800/61913737.jpg

صدددددددددددددق يبرد على القلب بهالحر

48 كيلوبايت.http://img153.imageshack.us/img153/8887/77390621.jpg

وهذا قطعه منه شوفو كيف متماسك و شكله مغري

41 كيلوبايت.
http://img824.imageshack.us/img824/5681/33977475.jpg

71 كيلوبايت.
http://img257.imageshack.us/img257/9760/89057198.jpg

حلى بسيط ولذيذ جدا

المقادير

واحد بسكويت شاهي كبير مطحون
واحد اصبع زبده سائحه
حبة لحبتين مارس او أي شوكولاته تحبيها
واحد بسكويت اوريو
حليب نستله مركز
ست حبات جبن كيري
هيرشي للتزين

الطريقة

تعجن البسكويت بالزبده ونرصها بالصينية

37 كيلوبايت.
http://img40.imageshack.us/img40/4169/51505785.jpg

نحط فوقها قطع المارس بهالشكل

39 كيلوبايت.

http://img695.imageshack.us/img695/1214/81567620.jpg

ثم نحط بسكويت اوريو مكسر كسر صغيره

52 كيلوبايت.

http://img72.imageshack.us/img72/9195/98983138.jpg

ثم اصب فوقهم حليب النستله المخلوط معها الجبن

39 كيلوبايت.

http://img51.imageshack.us/img51/5867/41402149.jpg

وندخله الفرن ليتماسك فقط لا يلون ابد ونزينه بالهيرشي ويقدم

37 كيلوبايت.
http://img40.imageshack.us/img40/8966/19166504.jpg

37 كيلوبايت.

http://img186.imageshack.us/img186/1052/58990331.jpg

وبالعافيــــــــــــــــــــة
اللقيمات

الطريقة الاولى

المقادير

3 كوب دقيق ابيض
6 ملاعق كبار نشاء
1 ملعقة كبيره خميره
اربع ملاعق كبار زيت
1 ملعقة كبيره سكر
2 لنص الكوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيره ملح

الطريقة

نذوب السكر والخميره بكوب واحد من الي موجوده بالمقاديره يعني مو اضافه على المقادير
ونحط كل المقادير ماعدا الماء بوعاء ونبدا نضيف عليهم كوب الماء الي اضفنا عليه السكر والخميره ثم الكوب الثاني
بالتدريج ويمكن نضيف ربع كوب بس ويمكن تحتاجي النص يعني بالاخير يصير مثل الشريط مثل الصوره

56 كيلوبايت.

http://img691.imageshack.us/img691/8803/87271791.jpg

ان شاء الله يكون واضح ثم اغطيه زين واخليه يتخمر مثل كذا

59 كيلوبايت.

http://img839.imageshack.us/img839/189/29639133.jpg

ثم ارجع اعجنه مره ثانيه علشان نتخلص من الهوا

60 كيلوبايت

.http://img835.imageshack.us/img835/5420/62949382.jpg

ثم ابدا بالتلقيم انا استخدم الملعقة والملعقة اغطهاhttp://