شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (http://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس للمطبخ الرمضاني (http://www.hamsalshok.com/vb/f299)
-   -   ملف حلويات في رمضان (http://www.hamsalshok.com/vb/t15889.html)

امجاد 06-26-2012 05:53 PM

ملف حلويات في رمضان
 
كل عــــام وانتم بخير


اولا نبدا بتشيز كيك بالبلوبيري

المقــــــــــــادير



http://img201.imageshack.us/img201/8150/17591685.jpg

بسكويت دايجستف بالقمح
اصبع زبده
ملعقتين سكر بني
ثمان او ست حبات جبن كيري او اي جبن يشبه له
علبة قشطة
جلي بنكهة الاناناس
ربع كوب حليب المراعي او اي نوع تحبي ويكون بارد طبعا
لبنة
ظرفين دريم ويب
باي فلينق بلوبيري بالتوت الازرق

الطريقــــــــــــــة

نطحن البسكويت ونحط معه السكر واصبع الزبده بعد اذابته ونرصه بقالب التشيز كيك بهالشكل



http://img148.imageshack.us/img148/4946/49804624.jpg

ثم نخفق الدريم ويب مع الحليب البارد بوعاء حتى ينتفش ونخليه على جنب

http://img835.imageshack.us/img835/6673/29382952.jpg

ثم نخفق بوعاء ثاني الجبنه مع القشطه واللبنه والجلي حتى ينعم وينتفش الخليط بهالشكل

http://img23.imageshack.us/img23/8621/22262523.jpg

ثم نضع علي خليط الجبن خليط الدريم ويب

http://img837.imageshack.us/img837/5302/18825380.jpg

ونخفق بسرعه لمدة ثلاث ثواني فقط حتى تحافظ على كثافتها

http://img837.imageshack.us/img837/5931/38398310.jpg

ثم نحط الخليط فوق البسكويت ونواسيه زين بهالشكل



38 كيلوبايت


http://img594.imageshack.us/img594/4948/88051313.jpg

واخليه لمدة ثلاث ساعات بالفريزر او حتى يجمد تماما ثم نحط فوقه الباي فلينق بلوبيري
وهذا شكلــــه بالاخيـر


49 كيلوبايت

.http://img237.imageshack.us/img237/9800/61913737.jpg

صدددددددددددددق يبرد على القلب بهالحر




48 كيلوبايت.http://img153.imageshack.us/img153/8887/77390621.jpg

وهذا قطعه منه شوفو كيف متماسك و شكله مغري


41 كيلوبايت.
http://img824.imageshack.us/img824/5681/33977475.jpg


71 كيلوبايت.
http://img257.imageshack.us/img257/9760/89057198.jpg


حلى بسيط ولذيذ جدا

المقادير

واحد بسكويت شاهي كبير مطحون
واحد اصبع زبده سائحه
حبة لحبتين مارس او أي شوكولاته تحبيها
واحد بسكويت اوريو
حليب نستله مركز
ست حبات جبن كيري
هيرشي للتزين

الطريقة

تعجن البسكويت بالزبده ونرصها بالصينية





37 كيلوبايت.
http://img40.imageshack.us/img40/4169/51505785.jpg

نحط فوقها قطع المارس بهالشكل





39 كيلوبايت.

http://img695.imageshack.us/img695/1214/81567620.jpg

ثم نحط بسكويت اوريو مكسر كسر صغيره





52 كيلوبايت.

http://img72.imageshack.us/img72/9195/98983138.jpg

ثم اصب فوقهم حليب النستله المخلوط معها الجبن





39 كيلوبايت.

http://img51.imageshack.us/img51/5867/41402149.jpg

وندخله الفرن ليتماسك فقط لا يلون ابد ونزينه بالهيرشي ويقدم





37 كيلوبايت.
http://img40.imageshack.us/img40/8966/19166504.jpg







37 كيلوبايت.

http://img186.imageshack.us/img186/1052/58990331.jpg

وبالعافيــــــــــــــــــــة
اللقيمات

الطريقة الاولى

المقادير

3 كوب دقيق ابيض
6 ملاعق كبار نشاء
1 ملعقة كبيره خميره
اربع ملاعق كبار زيت
1 ملعقة كبيره سكر
2 لنص الكوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيره ملح

الطريقة

نذوب السكر والخميره بكوب واحد من الي موجوده بالمقاديره يعني مو اضافه على المقادير
ونحط كل المقادير ماعدا الماء بوعاء ونبدا نضيف عليهم كوب الماء الي اضفنا عليه السكر والخميره ثم الكوب الثاني
بالتدريج ويمكن نضيف ربع كوب بس ويمكن تحتاجي النص يعني بالاخير يصير مثل الشريط مثل الصوره





56 كيلوبايت.

http://img691.imageshack.us/img691/8803/87271791.jpg

ان شاء الله يكون واضح ثم اغطيه زين واخليه يتخمر مثل كذا





59 كيلوبايت.

http://img839.imageshack.us/img839/189/29639133.jpg

ثم ارجع اعجنه مره ثانيه علشان نتخلص من الهوا





60 كيلوبايت

.http://img835.imageshack.us/img835/5420/62949382.jpg

ثم ابدا بالتلقيم انا استخدم الملعقة والملعقة اغطها
http://

الزهرة البيضاء 06-26-2012 06:23 PM

رد: ملف حلويات في رمضان
 
http://up.g4z4.com/uploads/84b9ec9225.gif

http://up.g4z4.com/uploads/25f80e2975.gif

رجيتك لآتخليني 06-26-2012 06:48 PM

رد: ملف حلويات في رمضان
 
http://photos.azyya.com/store/up2/0810231317406EQy.gif

امجاد 06-26-2012 07:31 PM

رد: ملف حلويات في رمضان
 
تسلمون من ذوقكم


شكرا على مروركم لي موضوعي

فراشة الكون 06-26-2012 09:50 PM

رد: ملف حلويات في رمضان
 
http://www.sawa24.com/forum/uploaded...7.imgcache.gif

العصفور العاشق الحزي 06-29-2012 05:17 PM

رد: ملف حلويات في رمضان
 
تحياتى


وتقديرى



العصفور العاشق الحزين

.. أسيرت غلاك .. 07-06-2012 10:20 PM

رد: ملف حلويات في رمضان
 
الله يعطيك العافيه
و يسلموا على الأطباق اللأكثر من رائعه

عآشقة بصمت 07-06-2012 11:44 PM

رد: ملف حلويات في رمضان
 
طرح رآئع ي بعدي..
لـ, رووحك آلطآهرة مودتي..

الزهرة البيضاء 07-14-2012 11:05 AM

رد: ملف حلويات في رمضان
 
http://up.g4z4.com/uploads/25f80e2975.gif

جوهرة مكنونة 08-13-2012 09:52 AM

رد: ملف حلويات في رمضان
 
يسلمو يالغلا
بانتظار جديدك بكل شوق
باقة من الجوري
لـ سموك


الساعة الآن 08:02 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO