شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   كواب الخبز بحشوات مختلفة (https://www.hamsalshok.com/vb/t16923.html)

روح مغليها 31 - 7 - 2012 09:54 AM

أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
بسم الله الرحمن الرحيم
















http://www.qatarp.com/files/110/ewr.jpg


المقادير:




-3 بيض
-3/2 كوب سكر
-2 كوب دقيق
-1 ملعقة صغيرة بهارات
-4/3 ملعقة صغيرة ملح
-4/3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-4/3 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
-4/3 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
-4/3 ملعقة كبيرة عصير ليمون




الحشوات:




-2 ملعقة كبيرة عين جمل
-2 ملعقة كبيرة جزر مبشور
-2 ملعقة كبيرة كوسة مبشورة
-2 ملعقة كبيرة تفاح مسلوق (مقطع صغير)
-2 ملعقة كبيرة جبن فيتا + 1 ملعقة صغيرة زعتر
-1/2 ملعقة صغيرة روزماري
-2 ملعقة كبيرة تمر (قطع)
-2 ملعقة كبيرة زبيب (منقوع في ماء) ومُصفى





طريقة التحضير :



1- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2- يُخفق البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق.
3- يُخلط الدقيق مع البهارات، الملح، البيكنج بودر، البكربونات، والقرفة والليمون مع التقليب.
4- يُضاف خليط الدقيق بالتدريج لخليط البيض مع التقليب حتى يتجانس الخليط ويُصبح عجين مطاطي.


5- يُقسم العجين إلى أقسام (يُخلط كل قسم بالحشوة المفضلة) أما بعين الجمل أو بخليط الكوسة والجزر أو بالتفاح أو بجبن الفيتا مع الزعتر أو بالأعشاب أو بالتمر أو بالزبيب.


6- تُملأ قوالب المافن المدهونة بالزبد بالعجين بحيث تملأ 3/2 القالب.
7- تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.





منقوووول


دلع مكه 31 - 7 - 2012 10:13 PM

رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
رووح مغليها
يسلم ذوووقك ياعسل

روح مغليها 1 - 8 - 2012 07:42 AM

رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
الف شكر لك وبارك الله فيك على الحضور
الجميل الرائع المميز اللذي انار متصفحي
وسعدت به كثير لاعدمناك ولاننحرم من وجودك
تحيتي لك

شذا الورد 19 - 9 - 2012 02:57 PM

رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
يعطيك العاااااااااااافيه تسلم الايااادي

اعشقك بسكات 15 - 1 - 2013 12:16 PM

رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
ذووووووق&&& نايس
سلمت يداككك

جوهرة مكنونة 19 - 1 - 2013 02:52 PM

رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
تسلم الأيادي
شكراً بحجم العطرْ
بحجم الطهرْ
الذي يسكنكم
دمتم بنقاءْ لا ينتهي

،،

همسات الغرام 8 - 3 - 2013 04:42 PM

رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
طرح بقمـ ـة آلرووعه
تسلم روحك آلعطره .. ع آلإبدآع بِ آلطرح
يعطـ ـيك آلعآفيه

آترقب جديدك بشـ ـوق
لِ روحك كُل آلإحترآم

قلبها 11 - 3 - 2013 01:51 AM

رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
يسلمو عالوصفه لذيذه

وبانتظار جديدك

اعشقك بسكات 24 - 3 - 2013 02:05 AM

رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
http://www.al-zin.com/vb/uploadcente...1347465512.gif

إنسااانة عنيدة 31 - 3 - 2013 10:28 AM

رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة
 
http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/wuf...35c67cd2c7.gif


الساعة الآن 05:32 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


الامتياز


SEO by vBSEO