أكواب الخبز بحشوات مختلفة بسم الله الرحمن الرحيم http://www.qatarp.com/files/110/ewr.jpg المقادير: -3 بيض -3/2 كوب سكر -2 كوب دقيق -1 ملعقة صغيرة بهارات -4/3 ملعقة صغيرة ملح -4/3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر -4/3 ملعقة صغيرة بكربونات صودا -4/3 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة -4/3 ملعقة كبيرة عصير ليمون الحشوات: -2 ملعقة كبيرة عين جمل -2 ملعقة كبيرة جزر مبشور -2 ملعقة كبيرة كوسة مبشورة -2 ملعقة كبيرة تفاح مسلوق (مقطع صغير) -2 ملعقة كبيرة جبن فيتا + 1 ملعقة صغيرة زعتر -1/2 ملعقة صغيرة روزماري -2 ملعقة كبيرة تمر (قطع) -2 ملعقة كبيرة زبيب (منقوع في ماء) ومُصفى طريقة التحضير : 1- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 2- يُخفق البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق. 3- يُخلط الدقيق مع البهارات، الملح، البيكنج بودر، البكربونات، والقرفة والليمون مع التقليب. 4- يُضاف خليط الدقيق بالتدريج لخليط البيض مع التقليب حتى يتجانس الخليط ويُصبح عجين مطاطي. 5- يُقسم العجين إلى أقسام (يُخلط كل قسم بالحشوة المفضلة) أما بعين الجمل أو بخليط الكوسة والجزر أو بالتفاح أو بجبن الفيتا مع الزعتر أو بالأعشاب أو بالتمر أو بالزبيب. 6- تُملأ قوالب المافن المدهونة بالزبد بالعجين بحيث تملأ 3/2 القالب. 7- تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. منقوووول |
رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة رووح مغليها يسلم ذوووقك ياعسل |
رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة الف شكر لك وبارك الله فيك على الحضور الجميل الرائع المميز اللذي انار متصفحي وسعدت به كثير لاعدمناك ولاننحرم من وجودك تحيتي لك |
رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة يعطيك العاااااااااااافيه تسلم الايااادي |
رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة ذووووووق&&& نايس سلمت يداككك |
رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة تسلم الأيادي شكراً بحجم العطرْ بحجم الطهرْ الذي يسكنكم دمتم بنقاءْ لا ينتهي ،، |
رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة طرح بقمـ ـة آلرووعه تسلم روحك آلعطره .. ع آلإبدآع بِ آلطرح يعطـ ـيك آلعآفيه آترقب جديدك بشـ ـوق لِ روحك كُل آلإحترآم |
رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة يسلمو عالوصفه لذيذه وبانتظار جديدك |
رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة |
رد: أكواب الخبز بحشوات مختلفة |
الساعة الآن 05:32 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010