شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس للمطبخ الرمضاني (https://www.hamsalshok.com/vb/f299)
-   -   مخلمة من مطبخ اوان الورد (https://www.hamsalshok.com/vb/t40129.html)

نظرة عين 15 - 7 - 2014 10:00 PM

مخلمة من مطبخ اوان الورد
 

.
.

wwweewwweewwweewwwee
اليوم حبيت اسوي ع الفطور مخلمة
يمي يمي كثير طيبه مع الطرشي والسلطة
لا وبعد صورتلكم الطريقه خطوة بخطوة
1/2 كيلو لحم
3 حبات بطاطا متوسطه
2رأس بصل مقطع ناعم
كيس اندومي او حسب الرغبه
2 حبة طماطم
بهارات ( كاري ، فلفل اسود ، كركم)
اول شي بالمخلمة
نغسل اللحم المفروم ونصفي من المي
نحمس البصل بشوية زيت ولما يصير لونه اشقر نضيف اللحم
ونقلبها الى ان ينشف المي
نضيف الطماطم بعد تقطيعها مكعبات
ونقلبها
ثم نضيف القليل من الماء ونتركة يغلي الى ان ينشف
ناخذ الاندومي ونسلقه بالمي وشوية ملح
نتركه الاندومي
يستوي بالمي المغلي
بعد السلق نصفيه من المي المغلي
ونرش عليه شوية مي بارد
ليمنع التصاق الاندومي
بعدها نسلق البطاطا ونقشرها
ونقطعها مكعبات صغيرة
او نقدر نقشرها ونقطعها ونقليها
انتي حسب رغبتك
انا سلقتها
بعد ما نشف مي اللحم وهذا شكله
نضيف البطاطا المسلوقه
ونخلطهم مع بعض
ونحط البهارات اللي ذكرتها قبل شوي
والان راح نحط الاندومي المسلوق والمصفى
ونخلطهم حتى يتجانسوا مع بعض مثل الصورة
والان نوزعهم بالصحون
وهذا طرشي الخيار انا عاملته بالبيت مع المخلمة طيب كثير
وقليت شوية كبة حلب .. نساويها قبل رمضان ونحطها بالتجميد
وهذا اللبن والعصير والزيتون
وكان فطور طيب كثير
P&$7
P&$7P&$7P&$7

سجات التهاويل 15 - 7 - 2014 10:11 PM

رد: مخلمة من مطبخ اوان الورد
 
يمي يمي
الشغله فيها اندومي >>>>> عشقي
انا بكره جايه افطر عندك هع

يعطيك العافيه

سجات التهاويل 15 - 7 - 2014 10:11 PM

رد: مخلمة من مطبخ اوان الورد
 
يمي يمي
الشغله فيها اندومي >>>>> عشقي
انا بكره جايه افطر عندك هع

يعطيك العافيه

نظرة عين 15 - 7 - 2014 10:17 PM

رد: مخلمة من مطبخ اوان الورد
 
ههههههههههههههه ياحبك للاندومي
هلا وغلا والله تنوريا يالغاليه
احلا فطور لاجمل دلوعه بالدنيا

نظرة عين 17 - 7 - 2014 12:09 AM

رد: مخلمة من مطبخ اوان الورد
 

دلووعه كيؤت
~~~~~~~~~

شكرا من القلب لمرورك الرائع كروعة روحك
لك أرق التحايا واعذبها ودمت بكل خير وحب

قمرهم كلهم 17 - 7 - 2014 03:33 AM

رد: مخلمة من مطبخ اوان الورد
 
يع‘ـطيك. العافيه
على .مجهودك. الرائع
الله .لا .يحرمنا .من .روعة .ابداعك
بانتظار .جديدك .القادم .بكل. شوق
تـ حــيتي. لك

دانا روز 17 - 7 - 2014 04:29 AM

رد: مخلمة من مطبخ اوان الورد
 
ماشاءالله
طبق كتير طيب
يعطيك العافيه وتسلم الايادي

نظرة عين 17 - 7 - 2014 10:18 PM

رد: مخلمة من مطبخ اوان الورد
 
جروح الامس
~~~~~~~~~

شكرا من القلب لمرورك الرائع كروعة روحك
لك أرق التحايا واعذبها ودمت بكل خير وحب

نظرة عين 17 - 7 - 2014 10:19 PM

رد: مخلمة من مطبخ اوان الورد
 
دانا روز
~~~~~~~~~

شكرا من القلب لمرورك الرائع كروعة روحك
لك أرق التحايا واعذبها ودمت بكل خير وحب

سهام بنت الاردن 17 - 7 - 2014 10:37 PM

رد: مخلمة من مطبخ اوان الورد
 
سلمت اياديك

بشهي

رح اجربها

تحياتي لك


الساعة الآن 03:22 AM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


الامتياز


SEO by vBSEO