شبكة همس الشوق - شوربة العدس بالمعكرونه

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس للمطبخ الرمضاني (https://www.hamsalshok.com/vb/f299)

- - شوربة العدس بالمعكرونه (https://www.hamsalshok.com/vb/t58391.html)

شوربة العدس بالمعكرونه

http://yumyume.com/image.php?width=4...379179fa60.jpg
المقادير

مرقة دجاج ,2 مكعب

فلفل أسود , حسب الرغبة

ليمون عصير, ثمرة

عدس صحيح وغير مقشّر, كوب

معكرونة أسطوانية الشكل, كوب

ماء ,6 أكواب

معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة

ثوم مفروم,2 فص

كزبرة مفرومة, ملعقة كبيرة

ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- يتم غسل العدس ويتم وضعه على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة.
- تضاف مكعبات مرقة الدجاج حتي يصبح العدس شبه ناضجٍ.
- تضاف المعكرونة ومعجون الطماطم، وتطهى المعكرونة والعدس معاً حتى النضج.
- يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون للشوربة.
- يسكب الثوم بعد قليه فوق الشوربة ويقلّب جيداً.

-تزيّن الشوربة بالكزبرة وتقدم.

[/QUOTE]