شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   فطائر البرك التركية (https://www.hamsalshok.com/vb/t72345.html)

همسه الشوق 19 - 3 - 2016 05:23 AM

فطائر البرك التركية
 





http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1765980352/887721.jpg

المكونات:
4 كوب دقيق
كوب حليب سائل
2 بيضة
عصرة ليمون
نصف كوب زيت
2ملعقة خميرة فورية
3 ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة ملح

الحشوة:
جبن مثلثات مع صلصة
أو جبن فيتا مخلوط بالنعناع الاخضر
أو جبن رومي
أو عصاج

الطريقة:
تذاب الخميرة مع ملعقة سكر في قليل من الماء الفاتر، وتترك حتى ترتفع.

يخلط السكر مع الحليب ثم يضاف اليه الزيت ويوضع جانباً.
تخفق بيضة مع بياض البيضة الأخرى وعصرة الليمون.
يخلط الدقيق مع الملح، ثم يضاف اليه البيض المخفوق ونخلط جيداً. نضيف خليط الحليب والخميرة ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
تترك العجينة حتى تختمر ، ثم تشكل وتحشى حسب الرغية. وتترك لتختمر مرة أخرى.
تدهن الفطائر بصفار البيضة بعد خفقة مع القليل من الماء وعصرة ليمون.
تخبز في فرن مرتفع الحرارة ومسخن مسبقاً.






همسة الشوق 19 - 3 - 2016 03:23 PM

رد: فطائر البرك التركية
 
طرحٌ مميّز
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ

وديِ وَ جنآئنُ وَردي

همسه الشوق 20 - 3 - 2016 05:15 AM

رد: فطائر البرك التركية
 
همسة الشوق
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير

http://www.lamst-a.net/upfiles/uxv46532.gif

أمير المحبه 17 - 4 - 2016 08:37 PM

رد: فطائر البرك التركية
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

همسه الشوق 19 - 4 - 2016 09:02 PM

رد: فطائر البرك التركية
 
امير المحبه
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير

ضـــآمي الـــود 16 - 12 - 2016 01:35 AM

رد: فطائر البرك التركية
 
,,

و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم
بورك إبداعكم
و لِ روحكم الجَمال و أكثر

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/57208.gif



همسه الشوق 16 - 12 - 2016 03:25 PM

رد: فطائر البرك التركية
 
ضامي الود
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير

http://www.lamst-a.net/upfiles/uxv46532.gif


الساعة الآن 12:09 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


الامتياز


SEO by vBSEO