شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (http://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس للمطبخ الرمضاني (http://www.hamsalshok.com/vb/f299)
-   -   موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور (http://www.hamsalshok.com/vb/t77217.html)

» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ 06-03-2017 09:19 PM

موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
السسلام عليكم و رحمة الله وبركاته



صباححكم /مسائكم

.........................سعاده آبديه


بما اننا بشهر رمضان المبارك حبيت اطرح هالموضوع


للطبخات بالصور

واتمنى من الجميع يستفيد منه



وشاكره لكم :r7:

» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ 06-03-2017 09:23 PM

رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
طريقة عمل الارز الأخضر




http://www.3zoof-up.com/do.php?img=465





المقادير :
2 كوب ارز بسمتي
2 كوب بقدونس مفروم
2 كوب شبت مفروم
4 ملاعق ملح
4 ملاعق زيت ذرة
4 ملاعق سمن
3 كوب ماء
بصلة مفرومة


طريقة التحضير :
يغسل الارز جيدا ثم ينقع في ماء دافيء مع الملح لمدة 30 دقيقة حتى تحصلين على حبة طرية
تحمر البصله في السمن الى ان تطرى قليلا
يضاف البقدونس والشبت مع التقليب المستمر
يضاف 8 اكواب ماء وتترك حتى تغلي
يصفى الارز ويضاف الى الماء الاخضر
يترك في الماء لمدة 10 دقائق
يصفى الارز من الماء الاخضر
يحمر الارز في ملعقتين من السمن ثم يضاف اليه كوبين من الماء المغلي
يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة 20 دقيقة
يقدم الارز الاخضر مع المأكولات البحرية

» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ 06-03-2017 09:26 PM

رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
طريقة عمل شاورما لحم




http://www.3zoof-up.com/do.php?img=466







المقادير :
كيلو لحم بقري
ربع كوب زيت
نصف فنجان خل
بهار لحم/كزبرة مطحونة/فلفل اسود/كركم
ثوم مفروم
فلفل اخضر شرائح
فلفل احمر شرائح
فلفل اصفر شرائح
2 بصله كبيرة شرائح
خبز سوري او تورتيلا


طريقة التحضير :

يقطع اللحم الى شرائح طويلة ورفيعه ويترك جانبا
في طبق عميق توضع جميع التوابل السابقة مع الثوم والخل والزيت وتقلب جيدا حتى تتجانس
توضع اللحم بداخلها ويترك في الثلاجة لمدة يوم كامل
تحضر مقلاه وتسخن بملعقتين زيت
تصفى اللحم من التتبيله خارجا وتوضع اللحم بدون التتبيلة في الزيت حتى تحمر
يضاف كوب ماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج
في قدر اخر يحمر البصل ثم شرائح الفلفل الالوان حتى تطرى جميع المكونات
بعد ان تنضج الشاورما توضع شرائح الفلفل والبصل وتقلب جيدا لمدة دقائق
ترفع عن النار وتوضع في خبز التورتيلا ويلف الخبز على شكل رول
يغلف الخبز بورق الفويل(القصدير) ليحتفظ بالحرارة ويقدم مباشرة او في اي وقت

روح حزينه 06-03-2017 09:37 PM

رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
موضوع قمة الروعه والجمال
أسعدني جداً قراءته
الله يعطيك العافيه
http://www.lakii.com/vb/smile/9-43.gif

اميره بكلمتي 06-03-2017 09:54 PM

رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
http://cdn.tareekaa.com/wp-content/u...21214153_n.jpg

وصفات فتة

وصفات فتة من الوصفات الحاضرة دائما على مائدة الافطار في رمضان المبارك ، وهناك عدد كبير من الفتة يبدأ بفتة الباذنجان مرورا بفتة الدجاج وصولا الى فتة اللحم وليس انتها بانواع اخرى من الفتة او التسقية بالجمص كما تسمى في الشام ، ولا ننسى ايضا فتة اللسانات والهبرات ، وفتة المكدوس وفتة الفول ، وجميع هذه الانواع من الفتة جمعناها لكم في هذا الملف من وصفات فتة شهية .

بقايا جرح 06-05-2017 06:00 AM

رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
حروف خرساء

مشكوره ياحلوه ع الموضوع الجميل

» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ 06-05-2017 04:30 PM

رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
جوهرة العراق ..
اهلا بكك انرتي

» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ 06-05-2017 04:30 PM

رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
اميره بكلمتي ..
اهلا بكك انرتي

» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ 06-05-2017 04:31 PM

رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
بقايا جروح ..
اهلا بكك انرتي ..

» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ 06-06-2017 12:34 PM

رد: موسوعة همس الشوق للطبخات بالصور
 
حلى لذيذ وسريع

المقادير
1 خبز توست.... تلاته او خمسه قطع حسب العدد والرغبه
2 بيض ...اربع حبات...
3 ماء مغلي مع سكر ...

الطريقه...
تفقسي البيض في صحن وتحركيه ...
وتاخدي ملعقة وتبدي تدهني التوست بالبيض
لحد مايشرب موية البيض..
بعد كدا تقليه في زيت خفيف ...
في الاخير تطلعي شرائح التوست..وتبلليها بالشيره..
وكدا خلاص حصلتي على أسرع صحن حلى
وصحتين .. أسرع حلى بالتوست...


الساعة الآن 07:16 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO