|
كفتة البطاطس في عيد الاضحى المقادير: 5 – 6 حبات بطاطس مسلوقة حبة بصل كبيرة مفرومة 3 فصوص من الثوم مفروم 3 ملاعق شبت وبقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل أسود مطحون بيضتان كوب بقسماط ناعم رشة دقيق كوبان من زيت نباتي للقلي http://up.dll33.com/uploads/1534160151643.jpg طريقة التحضير إهرسي البطاطس وأضيفي البصل والثوم والملح والفلفل والشبت والبقدونس واخلطي جيدًا. ويمكنكِ وضعها في الكبة. شكلي الخليط كرات وضعيها في الدقيق ثم البيض والبقسماط. ضعيها في وعاء بالبراد ساعتين لترتاح وتتجانس. أخرجيها من البراد واقلي في الزيت الغزير ثم ضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد. قدميها ساخنة مع الخضروات بالهنا والشفا. |
رد: كفتة البطاطس في عيد الاضحى يعطيك العافيه على الطرح دام التألق ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز لك مني كل التقدير وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق ودي وعبق وردي |
رد: كفتة البطاطس في عيد الاضحى همسة الشوق يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ.. وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي.. شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي . |
| الساعة الآن 06:17 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010