كباب دجاج بالفرن
 

http://up.hamsalshok.com/do.php?img=28497



كباب دجاج بالفرن

المقادير
- صدر الدجاج : كيلو ونصف (منزوع الجلد والعظام)
- بقدونس : ثلاث أرباع الكوب (مفروم فرماً ناعماً)
- البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة فرماً ناعماً)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. اخلطي الدجاج، البقدونس، البصل، الثوم، الكزبرة، الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.

2. أوقفي الخلاط عند تماسك المكونات وحصولك على خليط كباب الدجاج.

3. شكّلي الخليط على شكل مستطيل حول أسياخ شوي.

4. أزيلي أسياخ الشوي من الكباب.

5. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ صفي كباب الدجاج داخلها.

6. أدخلي الصينية إلى الفرن حتّى ينضج الكباب جيّداً.
يمنع يمنع يمنع

رد: كباب دجاج بالفرن
 

ماشاءالله
وصفه ممتازة
سلمت اناملك
استمري

رد: كباب دجاج بالفرن
 

النورسيه
كل الشكر لك على تواجدك الجميل
وردك الرائع... أسعدني جدا مرورك
دمتي بألف خير

رد: كباب دجاج بالفرن
 

رد: كباب دجاج بالفرن
 

عادل ابن الرافدين
يسعدني ويشرفني مرورك العذب
وردك الجميل...... دمت بود

رد: كباب دجاج بالفرن
 

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ
بآنتظار المزيــد من جديدك
احترامي لك :0c4:

رد: كباب دجاج بالفرن
 

سحر العيون
الجَمَالُ مَسْكُوبٌ مِنْ غَيمِك
فَوْقَ عَتْمَةِ سُطُورِي يَاطيبْ الخُطىَ
شُكْراً لِحُضُورِك و رِيْحَانَةٌ لِنَبْضِكْ