كيكة الجزر الهشة والسهلة

كيكة الجزر الهشة والسهلة

المقادير
- سكر : كوب ونصف
- طحين : 2 كوب
- البيض : 4 حبات
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)

طريقة التحضير
اخفقي السكر والزيت والبيض والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة.
أضيفي اللبن الزبادي لخليط السكر والبيض والزيت ثم أضيفي مزيج الطحين واخفقي.
أضيفي الجوز والجزر وحركي المزيج حتى يصبح متجانساً.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه لطبق التقديم وقدميها دافئة أو باردة.

المصدر: شبكة همس الشوق - من قسم: همس مطبخ حواء

الموضوع الأصلي :‎ كيكة الجزر الهشة والسهلة || الكاتب : همسه الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

 

الله يعطيك العآفيـه على الطرح
وسلمت يدآك على هالجمال
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لقلبك السعآده والفـرح ..

سحابة عابرة
إزدان متصفحي بتشريفك
لك ودي وجائن وردي
بحفظ الله .

سلمت أنــآآملكـ على الطرح الرائع
دامت صفحاتكـ بهذا الرُقي
بانتظــآآر قـآآدمكـ الأجمل
كــــــل الـــوود بعبق الــوورد

انسكاب عطر
إزدان متصفحي بتشريفك
لك ودي وجائن وردي
بحفظ الله .

حين يمتزج الأبداع بالجمال
فلا ترسم الأنامل الا لوحة تبهر الناظر
انتقاء غــــــــاية في التميز والــــــــــــــــــــرقي وجهد رائـــــــــــع
سلمت الايادي لاعدمنا هذا العطاء ينبوعا للنقاء
دمتم ودام تألقكم
تحيتـي وخالص الود والتقدير لكـــــــــــــــم

همسة الشوق
إزدان متصفحي بتشريفك
لك ودي وجائن وردي
بحفظ الله .