همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب | وصفه كفتة الجزر همس مطبخ حواء وصفه كفتة الجزر كفتة الجزر المقادير جزر متوسط,4 حبة بيض , حبة ثوم مفروم ناعم , فص مشمش جاف مُقطعاً
|
8 - 8 - 2015, 02:34 PM
| | |
SMS ~
[
+
] | | | | | عضويتي
» 2730 | جيت فيذا
» 23 - 12 - 2012 | آخر حضور
» 28 - 1 - 2018 (10:26 AM) |
فترةالاقامة »
4135يوم
|
المستوى » $95 [] |
النشاط اليومي » 8.54 | مواضيعي » 7626 | الردود » 27690 | عددمشاركاتي » 35,316 | نقاطي التقييم » 3126 |
ابحث عن » مواضيعي ❤
ردودي | تلقيت إعجاب » 1 | الاعجابات المرسلة » 30 |
الاقامه » |
حاليآ في » | دولتي الحبيبه » | جنسي » | العمر »
سنة
| الحالة الاجتماعية » |
التقييم
» | مشروبى المفضل » | الشوكولاته المفضله » | قناتك المفضلة » | ناديك المفضل » | سبارتي المفضله » | | | | |
وصفه كفتة الجزر
كفتة الجزر المقادير - جزر متوسط,4 حبة
- بيض , حبة
- ثوم مفروم ناعم , فص
- مشمش جاف مُقطعاً صغير(منقوع في ماء دافئ) , ملعقة كبيرة
- بصل أخضر مُقطع قطعاً صغيرة , حبة
- بقسماط (خبز جاف مطحون) ,3 ملعقة كبيرة
- بقدونس طازج مفروم , ملعقة كبيرة
- شبت طازج مفروم , ملعقة كبيرة
- صنوبر مُحمَر , ملعقة كبيرة
- نعناع جاف , ملعقة صغيرة
- ملح و فلفل , حسب الرغبة
- دقيق , كوب
- زيت للتحمير , حسب الحاجة
طريقة التحضير - يُقشر الجزر ويُسلق في كمية من الماء كافية أن تغطيه في وعاء على نار متوسطة حتى ينضج تماماً ويسهل هرسه. - يُهرس الجزر بشوكة أو بمصفاة يدوية (لا يُنصح بهرسه باستخدام الخلاط الكهربائي حتى لا يصبح مطاطياً). - يُخفق البيض في وعاء عميق ثم تُضاف باقي المكونات ماعدا الدقيق والجزر مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات. - يُضاف الجزر المهروس إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله. - يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد. - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر كفتة الجزر حتى تصبح ذهبية اللون ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. - تُقدم ساخنة أو دافئة مع سلطة الزبادي.
| | عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
8 - 8 - 2015, 03:22 PM
|
#2 |
8 - 8 - 2015, 04:58 PM
|
#3 |
9 - 8 - 2015, 07:26 PM
|
#4 |
9 - 8 - 2015, 07:26 PM
|
#5 | وصفه كفتة الجزر
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
| لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع |
تعليمات المشاركة
| لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك كود HTML معطلة | | | الساعة الآن 10:09 AM sitemap
| | | | |