همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
25 - 4 - 2012 06:42 PM | |
الحب ياسمين | طرح رائع يعطيك العافية دام لنا عطائك المستمر |
22 - 4 - 2012 10:21 PM | |
نوفه | الله يعطيك العافيه يا الشوق خذاني مشكوره ع مرورك |
22 - 4 - 2012 09:37 PM | |
الشـ خذاني ـوق |
وجبة لذيذة وفكرة جميلة يعطيك العافية نوفة |
22 - 4 - 2012 09:35 PM | |
نوفه | ![]() المقادير : 1راس ملفوف 6قطع فخد ملح فلفل اسود 1\2 مص بهارات مشكلة 1\4 م ص كركم الحشوة: 2ك ارز 200غم لحم راس ثوم بصل ناعم ملح فلفل اسود 1\2 ك زيت المرق: 1\4 كوب دبس رمان 3ك ماء قليل من الكمون الطريقة:يرش على الدجاجملح وفلفل والبهارات المشكلة والكركم ويوضع في قاع الطنجرة يسلق ورق الملفوف بالماء الساخن يحشى الملفوف بحشوة الارز واللحمة يرص الملفوف فوق الدجاج مع شائح الثوم تجلط مكونات المرقة مع بعضها البعض وتوضع فوق الملفوف والدجاج هذه صور لتوضيح اللف هذا شكل الملفوف بعد السلق ![]() توضع الحشوة على طرف الورقة ![]() تلف الورقة على الحشوة ![]() ترص الاوراق في الطنجرة ![]() وهذا الشكل النهائي ![]() |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |