 | |
| همس الشوق |
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
عرض العنوان (الأحدث أولاً) |
| | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
|
عرض العنوان (الأحدث أولاً) |
| 13 - 6 - 2012 02:55 PM | |
| الزهرة البيضاء | مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية تسلم الايادي شكلها لذيذ يعطيك العافية ودي |
| 13 - 6 - 2012 02:41 PM | |
| نظرهـ خجولهـ | ملامح ابشري بكره عندك خخ منوره حياااتي .. دمـتي بحفظ الباري |
| 13 - 6 - 2012 10:35 AM | |
| مــلآمـح خ ــجل | نظوورة ابي مثلهاا سوي لي هههههههههههههههههه يسلموووو غلاتي ع الوصفةةاللذيذةة |
| 11 - 6 - 2012 09:08 PM | |
| نظرهـ خجولهـ | هلاااوغلااا رجيتك منوره ياغلاااا |
| 11 - 6 - 2012 07:03 PM | |
| رجيتك لآتخليني |  |
| 11 - 6 - 2012 05:45 PM | |
| نظرهـ خجولهـ |  المقادير - 1 عبوة عجينة كلاج - 3 ملعقة كبيرة زبدة - 3 ملعقة كبيرة دقيق - 1 كوب مرق دجاج أو ماء - 1 حبة صغيرة بصل مفروم - 2/1 كوب فطر مفروم - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 4/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض - 4/1 ملعقة صغيرة قرفة - 2 كوب دجاج مسلوق مفتت - 1 حبة كبيرة بياض البيض - للقلي: زيت ذرة الطريقة 1) في قدر متوسطة الحجم سخني الزبدة ، أضيفي البصل وقلّبي ليذبل، أضيفي الفطر وقلبي لدقيقة، أضيفي الدقيق، قلبي إلى أن يصبح الدقيق ذهبي اللون، أضيفي المرق وقلبي باستعمال مضرب شبك يدوي، إلى أن يصبح الخليط سميكاً. 2) أضيفي الملح والفلفل والقرفة والدجاج، على أن يكون الخليط سميكاً، اتركيه ليبرد تماما. 3) ضعي عجينة الكلاج على الطاولة، غطيها بفوطة قطنية لكي لاتجف، خذي ورقتين من الكلاج ضعي في الوسط قليل من الحشو، ثم اقفليها على شكل مربع. باستعمال فرشاة عريضة، ادهني طرف العجينة ببياض البيض. اضغطي على المربع لتقفليه جيداً. 4) ضعي زيت الذرة في مقلاة عميقة بحيث يكون بارتفاع سنتيمترين تقريباً، سخني الزيت على نار متوسطة. 5) ضعي بضع مربعات من الرقاقات في الزيت، اقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. انقلي المربعات على ورق نشّاف لامتصاص الزيت الفائض. قدّميها مباشرة. |
|
تعليمات المشاركة
|
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |