11 - 8 - 2012 01:45 AM | |
جوهرة مكنونة | يسلمو يالغلا بانتظار جديدك بكل شوق باقة من الجوري لـ سموك |
31 - 7 - 2012 08:08 AM | |
روح مغليها | منووووووووورين يعطيكم ربي الف عافيه |
31 - 7 - 2012 06:48 AM | |
دلع مكه |
رووووووووووووعه تسلمين ياعسل لاهنتي خيتووووووو |
29 - 7 - 2012 04:39 AM | |
روح مغليها | الف شكر لك وبارك الله فيك على الحضور الجميل الرائع المميز اللذي انار متصفحي وسعدت به كثير لاعدمناك ولاننحرم من وجودك تحيتي لك |
29 - 7 - 2012 04:37 AM | |
امير الذوق | مشكوره حبي يعطيك الف عافييييييييييييه |
29 - 7 - 2012 04:31 AM | |
روح مغليها | كبسه غريبه عجيبه المقادير مع الطريقه ,,,, بصل + ثوم مهروس + شوية صلصه + بهارات كمون وقرفه وكاري وورق كاري +ملح + هنا السر تقريبا ملعقتين كبيره صويا صوص معتدله + زيت دجاج منزوع الجلد ومقطع صغير ومغسول ,,,, نضع البهارات والملح والثوم والصلصه والصويا على الدجاج ,,, هذا شكله بعد الخلط , نضع البصل في قدر الضغط ومعه الزيت ,,,,حتى يتحمر شويه , نضع الدجاج على البصل ونقفل قدر الضغط لمدة ربع ساعه على نار اولا عاليه حتى يجمع بخار ثم على نار هادئه ,,,, يسلق الرز بعد غسله وتنقيعه ب ماء وملح وماجي ابيض ربع سلق فقط , يصفى الرز من مائه جيدا هذا شكل الدجاج بعد مرور الربع ساعه نضع الرز على الدجاج والبصل والفلفل الحار والمصفر ونغلق القدر على نار عاليه قليلا فقط حتى يجمع بخار ثم على نار هاديه لمدة ربع ساعه أخرى ,,,, طبعا يغرف البصل اولا ثم يقلب القدر في الصحن ويوضع على الوجه البصل والليمون وبالعافيه |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |