نيران الشمري
لك الشكر والتقدير على هذا المرور الكريم
يسعدني ويشرفني مرورك العطر
دمتي بحفظ الله ورعايته
4 - 7 - 2021 11:53 PM
نيران الشمري
يسلم قلبك غاليتي طرح اكثر من رائع
يعطيك العافيه على طرحك المتالق
تقبلي مرروي مع اطيب الاماني
دمتي بخير
25 - 6 - 2021 06:29 PM
حنين الأشواق
النورسيه
لك الشكر والتقدير على هذا المرور الكريم
يسعدني ويشرفني مرورك العطر
دمتي بحفظ الله ورعايته
24 - 6 - 2021 11:31 PM
النورسيه
شكرا لنقل الخبر.
يعطيك الف عافيه
24 - 6 - 2021 12:55 AM
حنين الأشواق
طريقة سهلة لعمل كيكة الزبادي
المكونات
– كوب ونصف زبادي كامل الدسم؛
– ثلثا (3/2)كوب زيت زيتون، أو أي زيت نباتي؛
– كوب سكر؛
– ملعقة صغيرة فانيلا؛
– 3 بيضات؛
– كوبان ونصف طحين متعدد الاستخدامات؛
– 3 ملاعق صغيرة مسحوق الخَبْز (البيكنج بودر)؛
– ملعقة صغيرة ملح؛
– رشة جوزة الطيب (اختياري).
الطريقة
أولاً: نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ندهن الصينية من جميع الحواف بالزيت حتي لا تلتصق.
ثانيا: نخلط بالخفاقة اليدوية أو الآلية الزبادي، والزيت، والسكر، والبيض، والفانيلا ونحرك المكونات جيداً ليصبح المزيج متجانساً.
ثالثاً: نضيف الطحين شيئاً فشيئاً إلى الخليط السائل ونحرك الخليط خلال ذلك جيداً حتى يذوب الطحين وتصبح الخلطة متجانسة.
رابعاً: نصب الخليط في قالب الكيك وندخله الفرن، لمدة تتراوح مابين 50 إلي 60 دقيقة.
خامساً: نخرج صينية الكيكة من الفرن، ونتركها تبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل إزالتها من القالب.
سادساً: نقدم قطع الكيك دافئة، أو في درجة حرارة الغرفة مع كأس من الشاي