الجميل هو حضورك
لي الشرف
اشكرك جزيل الشكر
كل الموووووده والتقدير
30 - 10 - 2023 08:03 PM
نظرهـ خجولهـ
عواافي ع الوصفه وجلبها رووعاتك
لك فواح الورد
13 - 10 - 2023 01:16 AM
تووفه الحربي
الجميل هو حضورك
لي الشرف
اشكرك جزيل الشكر
كل الموووووده والتقدير
13 - 10 - 2023 12:15 AM
الــســاهر
تووفه
الله يعطيك العافية على روعة الطرح وجمالة الساحر الذي يسحر بوصلة قلوبنا الى عالم ابداعك الساحر
فأطروحاتك الشامخة كمناظر الزينة
التي تتجمل بها اي معالم فرح انتي كذلك انيقة الاختيار وسيدة الطبخ الجميل تحياتي
10 - 10 - 2023 12:30 PM
تووفه الحربي
الجميل هو حضورك
لي الشرف
اشكرك جزيل الشكر
كل الموووووده والتقدير
10 - 10 - 2023 11:25 AM
ناطق العبيدي
موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم
9 - 10 - 2023 09:05 PM
تووفه الحربي
مقادير الوصفة
القشطة:
3 كوب حليب
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 كوب سكر
2 فص مستكة مطحونة
خليط التوست:
1 كيس توست
11/2 كوب زبدة، مذابة
2 كوب قيمر ( قشطة )
2 كوب جبن موزاريللا
للتقديم
شيرة (قطر- شربات)
للتزيين
فستق حلبي ناعم
طريقة التحضير
1. القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب، السكر، السميد والمستكة، باستعمال ملعقة خشبية قلّبي على نار متوسطة إلى أن تتفتح حبات السميد وتتشرب الحليب و تسمك القشطة، احتفظي بها ساخنة.
2. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. أحضري صينية مستديرة مقاس 11 بوصة.
3. في وعاء محضرة الطعام ضعي التوست، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح التوست ناعما.
4. اضيفي الزبدة المذابة وشغّلي ليختلط التوست بالزبدة.
5. وزعي التوست في الصينية مع الضعط عليه قليلا ليتساوى السطح.
6. باستعمال ملعقة عريضة وزعي القيمر(القشطة) لتغطي التوست مع مراعاة عدم الوصول إلى الحواف.
7. وزعي جبن الموزريلا ووزعي القشطة لتغطي الجبن.
8. ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الكنافة من الفرن واقلبيها على طبق التقديم.
9. وزعي الشيرة وزيني بالفستق الحلبي، قدميها ساخنة.
10. زيني بالفستق.
