توضع جميع المقادير ما عدا الدجاج في الخلاط الكهربائي ( الزبادي + عصير الليمون والنعناع+ زيت+ ملح+ ثوم + الك***ه) . يخلط جيدا ثم يوضع على الدجاج ويمزج ثم يوضع في صينيه ويغطى بالقصدير ثم يدخل الفرن نستطيع استخدام دجاج صدور .
وصحتين وعافية __________________
اللهم صلي وسلم على نبينا وحبيبنا محمد عليه افضل الصلاه والتسليم