طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة .. آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ .. تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي .. عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..
14 - 6 - 2013 10:04 AM
أنفاس هادئه
يسلمو على الطرح المميز
الله يعطيك العافيه يارب
ودي
سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفكِ دوما" أن شاء الله
26 - 5 - 2013 11:34 AM
جروح الم
كل الشكـــر لك على هاالطرح الأكثــر من رااائــــع ..~
يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,~
بأنتظااار جديدك الجذاب ..~
26 - 5 - 2013 11:10 AM
إنسااانة عنيدة
المقادير:
1 لتر حليب
3 معلقة كبيرة سكر
1 علبة حليب مكثف
4 ½ معلقة كبيرة نشا
2 معلقة كبيرة كاكاو
1 كوب شوكولاته بيضاء مبشورة
1 كوب شوكولاته غامقة مبشورة
للتزيين:
توت طازج
شرائح من بواقي كيك
الطريقة:
1- نذوب النشا في 1 ½ كوب حليب بارد ثم نذوب معه الكاكاو ثم نغلي باقي الحليب مع السكر ثم نضيف مزيج النشا والكاكاو مع التقليب حتى تبدأ في الغليان ثم ترفع من على النار ونأخذ منها ¼ الكمية في أناء منفصل ونضع به الشوكولاته الدارك المبشورة ونقلبها ونرفعها على النار الهادئة مع التقليب .
2- نعيد باقي كمية المهلبية على النار ونضيف لها الشوكولاته البيضاء المبشورة وأعيديها على النار مع التقليب حتى يسمك قوامها .
3- أغرفي المهلبية بالشوكولاته البيضاء في أطباق التقديم جيدا حتى ¾ الطبق ثم ضعي طبقة من المهلبية بالشوكولاته الغامقة وأدخليها الثلاجة حتى تتماسك ثم تقدم مزينة بشرائح من الكيك والتوت.
