سلمت يداك ع الطرح
ماننحرم من جديدك
لاعدمنا تميزك
لك بستان من الجوري
22 - 6 - 2015 02:20 PM
نظرة عين
همسة الشوق
شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب
22 - 6 - 2015 02:19 PM
نظرة عين
بتــــــي
شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب
22 - 6 - 2015 09:58 AM
همسة الشوق
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ودي لروحك
21 - 6 - 2015 02:01 PM
همسه الشوق
الله يعطيك العافيه
ننتظر جديدك بشوق
ودي لرحك
21 - 6 - 2015 11:53 AM
نظرة عين
المكونات:
• 900 جم من البطاطا مسلوقة
• زيت الكانولا • ملح وفلفل أسود مطحون حديثــًا • 1/4 كوب من خل الشيري • من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من خردل الديجون • 2/3 كوب من زيت الزيتون • 2 فلفل رومي أحمر مشوي ومقشر ومنزوع منه البذر • 2 فلفل رومي أخضر مشوي ومقشر ومنزوع منه البذر • 2 بصلة حمراء (بقشرها)مقطعة إلأى شرائح سمكها 1/4 بوصة ومشوية
• 1/2 كوب من أوراق البقدونس المفلط مقطعة إلى قطع كبيرة
طريقة التحضير:
1. تسخن المشواة على درجة حرارة مرتفعة
2. تدهن البطاطا بالزيت وتتبل بالملح والفلفل ثم تشوى حتى تظهر عليها علامات الشي قليلاً 3. يخلط الخل مع الخردل في وعاء ثم يضاف إليهما ببطء ، مع الاستمرار في التقليب، زيت الزيتون ثم الملح والفلفل حسب الرغبة 4. تضاف البطاطا إلى التتبيلة ثم يضاف الفلفل والبصل والبقدونس ثم تقلب مكونات السلطة مع بعضها وتقدم