سلمت يدااك ع الطرح الرائع
كروعه حضورك
ماننحرم من جديدك
لكي ودي
5 - 8 - 2015 01:53 PM
همسه الشوق
الله يعطيك العافية
ننتظر جديدك بشوق
ودي لروحك
5 - 8 - 2015 12:19 PM
جروح الم
شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد..
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى..
ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
5 - 8 - 2015 12:17 PM
همسة الشوق
بالصور: طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى
لا تقبل بالجودة المتوسطة أبدا عندما يتعلق الأمر
بالدجاج المقلى..فلا يوجد وسط اما جيد أو سىء.
يجب أن يكون الجلد مقرمشا و مطهيا جيدا..
وأن يكون رطبا وليس جافا و بالطبع تكون التوابل
مختارة بعناية.
و تضفى مذاق رائع خاصة خلطة توابل كنتاكى
المميزة.
ويمكنك تحضير دجاج كنتاكى بوصفة سهلة
و مكونات متوافرة داخل منزلك.
إليك الأن طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى.
بالصور
المقادير:
8 قطع دجاج
3 أرجل
3 أوراك
2 جناح.
2فنجان زبدة.
2 فنجان دقيق.
2ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة صغيرة فلفل.
2 ملعقة صغيرة بابريكا.
1ملعقة صغيرة بودرة توم.
1 ملعقة صغيرة ريحان.
1 ملعقة صغيرة زعتر.
1 ملعقة زنجبيل مطحون.
1 املعقة صغيرة جوزة الطيب
زيت نباتى للقلى.
طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكي:
1- ضع الدجاج مع الزبدة فى كيس بلاستيكى.
2- ضعها ساعتين فى الثلاجة واقلب الكيس
مرة فى منتصف الوقت.
3- أضف المكونات الجافة(التوابل) فى كيس آخر.
4- رج الكيس جيدا حتى تمتزج الفراخ بالزيدة جيدا.
ثم انقليها لكيس الدقيق.