الله يعطيك العافية ع الطرح
دائما مميزة بانتقائك
ماننحرم من جديدك
لكي ودي
18 - 8 - 2015 11:20 PM
همسه الشوق
الله يعطيك العافيه
بِ آنتظآر جديدك بشوق
لروحك الجوري
18 - 8 - 2015 04:14 PM
جروح الم
يعطيك العافيه وسلمت يديك ع هالمجهود,,
عساك ع القوة
18 - 8 - 2015 03:59 PM
همسة الشوق
/، المقادير 4 أكواب دقيق الشوفان 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة 6 ملاعق كبيرة كاتشب جبنة موزاريلا مبشورة قطع من الدجاج نصف كوب زيت زيتون أو زيت زباتي نعناع مجفف ماء للعجن ،/ طريقة العمل لتحضير دقيق الشوفان، إطحنى الشَـوفان العادي بالمطحنة، ثم قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب، الآن أصبح لديكِ دقيق الشوفان. - إخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والحليب البودرة وتعجن بكوب ونصف من الماء جيداً حتى تتماسك العجينة. -تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة. -تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق. -يخلط الجبن والدجاج وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء. -تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت. -توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى أن تستوي. -تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.
