همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
6 - 11 - 2015 12:45 AM | |
مزيونة الخليج |
سلمت يداك ع جميل طرحك ماننحرم من جديدك لاعدمنا تميزك لك باقه من الجوري ودي لروحك |
4 - 11 - 2015 06:19 PM | |
همسة الشوق | سلمت يداك على الطرح لا عدمنا هذا التميز لجهودك باقات من الشكر والتقدير على الموضوع الرائع والجميل يعطيك ربي العافية بـ انتظار جديدك بكل شوق احترامي وتقديري لك ![]() |
3 - 11 - 2015 02:44 PM | |
امير العاشقين | اشكر حظوركم ومروركم ماننحرم من اشراقة نوركم لروحكم اكاليل من الجوري |
3 - 11 - 2015 12:53 PM | |
همسه الشوق | الله يعطيك الف عافيه بإنتظار جديدك بكل شوق ودي وعبق الورد ![]() |
3 - 11 - 2015 10:07 AM | |
امير العاشقين | المقادير: 2 بيضه مخفوقه بصله متوسطه الحجم و مفرومه ناعما 300 جرام لحمه مفرومه 3 حبات بطاطس 3 ملاعق بقسماط (فتات الخبز) ملح و فلفل على حسب الرغبه كوب و نصف زيت للقلى كوبان من الحليب بصلة متوسطة الحجم طريقة التحضير : 1- تسلق البطاطس و تقشر ثم تهرس. يضاف الملح و الفلفل على البطاطس ونمزجهم جيدا 2- يضاف الحليب تدريجيا، حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نتركها تبرد حتي يسهل تشكيلها 3- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ونقلى البصل، يضاف اللحم والتوابل ونحرك حتى ينضج اللحم و نضبط الطعم 4- يوضعة قليل من الزيت فى اليد، ثم نأخذ كرة من البطاطس و نفردها. 5- يوضع كمية صغيرة من اللحم المفروم فى الوسط، ونشكلها علي شكل كرة 6- نأخذ كل كرة ونضعها في البيض، ثم البقسماط وتقلى فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون ![]() |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |