اشكرك عاشق الروح لهذا المــــرور الذي أســـعدني والــــرد الذي أدخل البهجـه الى قلبـــي
16 - 12 - 2016 01:18 PM
همسة الشوق
اشكرك ضامي لهذا المــــرور الذي أســـعدني والــــرد الذي أدخل البهجـه الى قلبـــي
16 - 12 - 2016 11:25 AM
عاشق الروح
أكله لذيذه وشهيه وشرح وافى لطريقة التحضير
شكرا جزيلا لك على المجهود الرائع
وعلى الطرح الراقى وعلى جمال
اختياراتك وروعة ابداعاتك
تحياتى
16 - 12 - 2016 01:06 AM
ضـــآمي الـــود
,,
و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم بورك إبداعكم و لِ روحكم الجَمال و أكثر
13 - 11 - 2016 12:33 AM
همسة الشوق
ضامية الشوق
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي لك مني كل الود والتقدير
11 - 11 - 2016 04:53 AM
اميره بكلمتي
طرح رائع
سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك
الراقيه والجميله
عوافي
10 - 11 - 2016 11:23 PM
همسة الشوق
مزيونه
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي لك مني كل الود والتقدير
10 - 11 - 2016 05:27 PM
مزيونة الخليج
كل الشكر مودتي الف شكر لكِم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه...
وفي انتظاااار جديدكم...
.*. دمتِم بسعاده لاتغادر روحكم.*.
كنت هنا
مزيونة الخليج
10 - 11 - 2016 04:30 PM
همسة الشوق
ورق عنب
كوب و نص رز
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم
طماطم حبتين مقطع صغير
بصلة متوسطة مفرومة
نعناع طازج مفروم
ملح
ليمونتين
زيت زيتون نخلط مقادير الحشوة مع بعض
ونتبلها بالملح و الزيت و الحامض..
نفرد الورق العنب
ونضع الحشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش
و نبدأ باللف
في قاع القدر
نقطع بطاطا شرايح دائرية
و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر
واذا كان في ماء من الحشوة باقي نصبه فوقهم
نضع صحن فوق ورق العنب بس يكون بيتحمل الحرارة
نغمرهم بالماء
و نضع اي ثقل فوق الصحن
يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط
ويترك ساعتين او الى ان يستوي ورق العنب
مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر وايضا ملح
وقبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن
نضع ليمون معصور
ونطفي النار
ونحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..
