اشكرك اميره لهذا المــــرور
الذي أســـعدني
والــــرد الذي أدخل
البهجـه الى قلبـــي
15 - 10 - 2017 05:27 AM
همسة الشوق
اشكرك اميرة الشوق لهذا المــــرور
الذي أســـعدني
والــــرد الذي أدخل
البهجـه الى قلبـــي
13 - 10 - 2017 10:08 PM
أميرهـ
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه
على مجهودك الرائع
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
لروحك النرجس
13 - 10 - 2017 04:49 PM
همسه الشوق
الله يعطيك العافيه ع
وصفه طيبه
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد
13 - 10 - 2017 02:45 PM
همسة الشوق
المكونات
هذه الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله راس العصفور ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشنو بتريدو تحشو وتخلطو مع الرز وتقدرو تحطو الي ترغبوه وتلغو الي ماتحبو
والعجينه هي
طحين وماء وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه الى ان يصبح خفيف تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بقدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتضعي فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على الجميع ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن
