يتجسد الابداع دائما في
مواضيعك عندما يكون
لها هذا التميز مجهود جدا رائع
تحياتي لك
29 - 7 - 2021 04:50 AM
همسة الشوق
سلمت أناملك على جمال طرحك الله يعطيك العاافيه لك جنائن الورد وأصدق الود ربي مايحرمنا من روعة ابداعك دام عطائك ياذوق
29 - 7 - 2021 03:34 AM
همسه الشوق
طريقة عمل سلطة سيزر بالأنشوجة و الخردل و الخل، هي من اكلات سهلة و سريعة، من المفضل تناولها بجانب باستا أو معجنات أو دجاج مشوي بالفرن أو دجاج بالكريمة، مثلها مثل سلطة الشمندر و سلطة الجرجير.
مقادير سلطة سيزر
2 فص ثوم مهروس
3 شريحة أنشوجة
عصير 0.5 حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة خل أحمر
ملعقة كبيرة خردل ديجون
صفار بيضة
0.25 ملعقة صغيرة صلصة وورشستاير
0.25 كوب زيت زيتون
ملح و فلفل
0.5 رأس خس، مقطعة
0.25 كوب جبنة بارميزان
2 ملعقة كبيرة مكعبات خبز محمص
طريقة تحضير سلطة سيزر
اطحني الثوم مع الأنشوجة بواسطة شوكة، أضيفي عصير الليمون و الخل و الخردل و صفار البيضة و صلصة الوورشستاير و قلبي جيدا.
أضيفي الزيت تدريجيا إلى المزيج تدريجيا مع التقليب المستمر، أضيفي الملح و الفلفل.
امزجي الخس و الجبنة في المزيج برفق حتى يتم تغطيتهم جيدا، انثري مكعبات الخبز على سطح السلطة.
