#للحشوة_و_الزينة
قطع فواكه أي نوع
أو حبيبات الشوكولاتة
#الطريقة
#الكريمة
ــ اخلطي القشطة و السكر و الفانيلا مع الحليب ثم أضيفي الكريمة البودرة و اخلطي جيدا حتى تتضاعف كمية الكريمة
ــ ضعي الكريمة بالثلاجة لتجمد و تبرد
# الكيكة
.اخفقي الزيت والسكر جيدا ثم اضيفي البيض والفانيلا واستمري بالخفق حتى يصبح القوام كريمي
.أضيفي الحليب و اخفقي جيدا حتى يمتزج مع الزيت والبيض
.في وعاء اخر اخلطي الزبادي و الكربونات حتى يفور اللبن ثم اضيفيه للزيت و الحليب و اخفقيه جيدا
.نخلي الطحين و البيكنج باودر و الالملح و الكاكاو في وعاء ثم أضيفيهم للخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق
.صبي الخليط في قالبين مدهونين بالزيت و الطحين وادخليهم لفرن ساخن على حرارة 180 درجة
.انتظري الكيك لينضج لمدة 20-30 دقيقة ثم اخرجيه ليبرد
.أخرجي الكيك من القوالب واقسميه نصفين و ضعي على أول قطعة نصف كمية الكريمة و ضعي فوقها قطع الفواكه أو حبيبات الشوكولاتة
.ضعي الكيكة الثانية فوق الكريمة و ضعي ما تبقى من الكريمة على الوجه
.زينيها بقطع الفواكه أو حبيبات الشوكولاتة
.قطعيها و قدميها