الشكر كل الشكر لا يوفيكِ حقك ِ
سلمت أناملكِ
ودمتِ معطائه
بارك الله فيكِ وفي جهودكِ
[/ALIGN][/QUOTE][/QUOTE][/QUOTE]
23 - 2 - 2023 07:01 PM
ملآئكيـة
الله يسعدك قلبي
23 - 2 - 2023 04:30 PM
النورسيه
روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي
23 - 2 - 2023 03:39 PM
ملآئكيـة
#فوائد_الجوز
¤ يُقلل ظهور علامات الشيخوخة على البشرة ، ويُنقيها ، ويُغذيها ؛ لاحتوائه على مضادات أكسدةٍ طبيعية تُعزز إنتاج مادة الكولاجين التي تجدّد الخلايا الجلدية ، وتحافظ على رطوبتها ونعومتها باستمرار ، لذا يُنصح بتناوله يومياً بكميةٍ معينةٍ، أو دهن البشرة بزيته.
¤ يزيد كثافة الشعر ويمنحه قوةً طبيعيةً ؛ لأنّه يحتوي على مادة البيوتين التي تعتبر من المغذيات الأساسية للشعر ، إلى جانب أنّه يُقوّي جذوره وبصيلاته ممّا يمنع تساقطه ويزيد كثافته ، إلى جانب ذلك يقوّي الأظافر ويمنع تكسّرها ؛ لذا لا بدّ من المواظبة على تناوله بصفةٍ يومية.
¤ يُحسن نسيج الجلد ، ويحميه من ضرر أشعة الشمس الحارة ؛ لأنّه غنيٌ بفيتامين (E) ، كما يعتبر مصدراً غنياً للأوميغا3 الذي يعزز نشاط خلايا الجلد ، ويحافظ عى رطوبته ، ويخلصه من السموم المختلفة ، إلى جانب أنّ الجوز يحتوي على مضادات أكسدة تقي من الإصابة بفطريات والتهابات الجلد.
¤ يعالج الحالة المزاجية السيئة ، ويُكافح الاكتئاب ؛ لاحتوائه على فيتامين (B) ، الأوميغا3 ، كما أنّه يخلّص من القلق والأرق الذي يؤدّي إلى عدم القدرة على النوم.
¤ يعتبر من الأغذية التي يُنصح المرأة الحامل بتناولها ؛ لاحتوائه على الفيتامنيات كالثيامين ، والمعادن كالمغنيسيوم ، والألياف ، ويُعتبر زيته من العلاجات الطبيعية الفعالة لتمدد الجلد وتشققه.
¤ يخلّص من الوزن الزائد كونه لا يحتوي على دهون مشبعة ، وإنّما يحتوي على برويتينات ، ودهون الأوميغا المفيدة ، إلى جانب أنّه يُقلل مستويات الكولسترول الضار في الدم.
¤ يُعزز نشاط الدماغ ، والجهاز العصبيّ ، والذاكرة من خلال تنشيط الدورة الدموية التي تساعد على تدفق الأكسجين اللازم إلى أجزاء الجسم.
¤ يُعزز عمل جهاز المناعة ، ويزيد مقاومة الجسم ضد الأمراض ؛ لاحتوائه على البروتينات ، والفيتامينات.
¤ يُقلل فرص الإصابة بأمراض القلب ، ويُعزز عمل عضلته ، كما يمنع تأكسد الكولسترول الضار على جدران الأوعية الدموية.
¤ يقي من الإصابة بالسرطانات المخلتفة وخاصّة سرطان الثدي ، والبروستاتا.
¤ يُعزز نشاط الجهاز الهضميّ ، ويقي من الإمساك ، وعُسر الهضم ، إلى جانب أنّه يزيد عملية التمثيل الغذائي.
¤ يحسن القدرات الحركية للفرد لغناه بالأوميغا3 ، ولكن يجب الاعتدال في تناوله حتى لا يتسبب بالخمول والكسل.
¤ يمنح الجسم الحيوية والنشاط ؛ لاحتوائه على فيتامين (B) ، ممّا يدفع الفرد لممارسة الرياضة باستمرار.
#مضار_الجوز
على الرغم من كوّن الجوز مفيد جداً ، إلا أنّ هناك بعض الآثار الجانبية التي يمكن حدوثها ، وفيما يلي بيان ذلك :
1⃣ حساسية الجوز : يعدّ الجوز واحداً من أكثر الأغذية المسبّبة للحساسية ، كما تعتبر أعراض حساسية الجوز خطيرة جداً ، فقد تؤدي لصدمةٍ تحسسيّةٍ في بعض الأحيان ، ويمكن أن تكون قاتلةً إذا لم تتمّ معالجتها ، لذلك يجدر بمن يعاني من حساسية الجوز أن يتجنب تناوله تماماً.
2⃣ التقليل من امتصاص المعادن : يحتوي الجوز على مستويات عالية من حمض الفيتيك ، والذي يعيق امتصاص العديد من المعادن في الجهاز الهضمي كالحديد ، والزنك ، كما أنّ اتباع الأشخاص لأنظمة غذائية تحتوي على أطعمة عالية بحمض الفيتيك ، وقليلة في الحديد والزنك ، قد يعرّضهم للإصابة بنقص في المعادن.
#ملاحظة :
تجدر الإشارة إلى أنّ اتباع نظامٍ غذائيّ صحيّ ، وتبني عادات ونمط حياة صحيّ هو مفتاح الصحّة الجيّدة ، والوقاية من الأمراض ، لذلك يجب التنويع في الأصناف والمجموعات الغذائيّة وتناولها باعتدال ، عوضاً عن التركيز على صنف غذائيّ واحد
