شبكة همس الشوق - باذنجان مقلي مع ليمون وفلفل

https://img-global.cpcdn.com/recipes...sq70/photo.jpg

المكوّنات

باذنجان
زيت زيتون
ليمون
كزبرة ناشفة
ثوم

الخطوات

الخطوة 1
نقطع الباذنجان ونضع الملح حتى تنزل المي تبعو ومنشفهم من المي

https://img-global.cpcdn.com/steps/5...يمون-وفلفل.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/6...يمون-وفلفل.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/e...يمون-وفلفل.jpg
الخطوة 2
نضعهم بالمقلاه الهوائية او الفرن مع رشة زيت زيتون على درج 200لمدة ثلث ساعة

https://img-global.cpcdn.com/steps/a...يمون-وفلفل.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/d...يمون-وفلفل.jpg
الخطوة 3
نضع ٣ حبات ثوم مع ملح وكزبرة ناشفة ونهرسهم ونضع في الخلاط حبة فلفل اخضر حلو او حار حسب الرغبة مع حبة طماطم صغيرة

https://img-global.cpcdn.com/steps/9...يمون-وفلفل.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/5...يمون-وفلفل.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/a...يمون-وفلفل.jpg
الخطوة 4
نضع الخليط مع الليمون

https://img-global.cpcdn.com/steps/2...يمون-وفلفل.jpg https://img-global.cpcdn.com/steps/e...يمون-وفلفل.jpg