شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   شيش طاووق دجاج (https://www.hamsalshok.com/vb/t12332.html)

الحب ياسمين 21 - 3 - 2012 03:29 AM

شيش طاووق دجاج
 


][][§¤°^°¤§][][شيـــش طــاوووووق دجــاج][][§¤°^°¤§][][

المقادير
2/1 1 كيلو دجاج
2/1 كوب ثوم مدقوق
2 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة رب البندورة
1 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
2/1 كوب عصير ليمون حامض


:22:

الطريقة
يخفق الثوم مع الخردل والحامض والزيت حتى نحصل على صلصة كثيفة ومتماسكة. .1
يضاف اليها رب البندورة. .2
يسحب الفروج من عظمه وجلده (أو يمكن شراؤه من اللحام مسحب)، ويقطع الى مكعبات متوسطة ومتشابهة الحجم. .3
يوضع الدجاج المقطع في النقيع ويوضع الوعاء في الثلاجة، يترك الدجاج في النقيع طوال الليل قبل تقديمه. .4
تشك قطع الدجاج بعيدان خشبية (يجب نقع أعواد الخشب بالماء قبل ½ ساعة من استخدامها حتى لا تحترق) أو بالأسياخ الحديدية مع قطع الفلفل الأخضر والفطر الحب وتشوى عل الفحم أو في صينية بداخل الفرن. .5 :17:


امواج بلا شاطئ 21 - 3 - 2012 01:25 PM

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِنجَْديِدٍكْ الممٌَيزِ

إٍَحترًِْآميوتًقديْرٍِي...

مــلآمـح خ ــجل 22 - 3 - 2012 03:46 AM

عوآآآآآفي ع نقل الوصفةة
دمتي بوووود

فتى الاحزااان 25 - 3 - 2012 02:28 PM

عووافي عل الطرح

تسسلم دياتك يالغلااا

وودي ....

الزهرة البيضاء 30 - 3 - 2012 11:35 PM

http://files.fatakat.com/2010/3/1268090996.gif


الساعة الآن 01:20 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO