شبكة همس الشوق - محشي الملفوف روعه بالصور

نسلق الملفوف مع الملح والكمون نزيل الافرع القويه

http://www.4nw.net/files-01/oim45456.jpg

http://www.4nw.net/files-01/FqH45456.jpg

توضع في صينيه مدهونه بحيث يكون جزء من الملفوف خارج الصينيه

http://www.4nw.net/files-01/9uP45456.jpg

نحمس بصل ولحم مفروم حتى ينضج بالطريقه المعتاده ويترك حتى يبرد قليلا
نضيف الطماطم المقطعه والكزبرا الخضراء وقليل من الشبت وملح وفلفل وكمون وبيض

http://www.4nw.net/files-01/lOr45456.jpg

http://www.4nw.net/files-01/IEX45456.jpg

يوضع الخليط على شكل طبقات مره خليط اللحم وفوقه ورق الملفوف هكذا حتى ينتهي المقدار
تقفل الصينيه اخيرا بالاوراق نضع ملعقة صلصه وماجي وعصير ليمونه وكمون وزيت زيتون
وقليل من الماء الحار تذاب وتصب فوق الصينيه

http://www.4nw.net/files-01/ErG45710.jpg

توضع في الفرن حتى تنضج وتتحمر وتقدم

http://www.4nw.net/files-01/ZSD45710.jpg

وهـــذا قطعهـ منهـ ..

http://www.4nw.net/files-01/eoq45710.jpg