شبكة همس الشوق - صينية المعكرونه مع البطاطس المهروسه

صينية المعكرونه مع البطاطس المهروسه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b8eb7af88b.jpg

المقـــآديــــر

معكرونه مسلوقه .. لحم مفروم مطبوخ ..

بطاطس مسلوقه ومهروسه ومتبله بـ ملح وفلفل اسود .. جبن مبشور

جبن موزريلا .. جبن قشقوان مبشور

جبن كرافت سائل .. مايونيز .. جبن كرافت شيدر مبشوؤر ...

صلصة الباشاميل خفيفه :

5 ملاعق أكل حليب بودرهـ ..

1/2 1 ملعقه جبن كرافت سائل .. 1/2 1 ملعقه مايونيز ..

1/2 1 ملعقه طحين .. 3/4 1 كوب ماء

يخلط بالخلاط ثم يوضع على النار حتى يثخن قوامه قليلاً

الطريقة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c48c95c922.jpg
1- نأخذ كرة من البطاطس وتحشى باللحم المفروم
2- يخلط ملعقه من المايونيز وملعقه من الجبن وجبنة شيدر مبشوره مع المكرونه وتفرش الصينيه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d1d66b9fb9.jpg

3ـ توضع كرات البطاطس فوق المكرونه .. ثم ترش بجبن الموزريلا والقشقوان ..

4- يوضع عليها الباشميل .. وتدخل الفرن من الاسفل ثم تحمر وتقدم ..