شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور (https://www.hamsalshok.com/vb/t26885.html)

بلسم الروح 4 - 5 - 2013 10:02 PM

كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 

المقادير



حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره




البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))


بهارات التحميس ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))


ملعقتين صلصله - زيت للطبخ


http://up.2sw2r.com/upfiles/2x401054.jpg


الطريقة



اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))



http://up.2sw2r.com/upfiles/W7w01054.jpg


http://up.2sw2r.com/upfiles/xtB01054.jpg


هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق


http://up.2sw2r.com/upfiles/CUJ01054.jpg


وكذا بيكون شكلها


http://up.2sw2r.com/upfiles/Q7j01054.jpg


بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت
وهذا شكله بعد مانشفت مويته



http://up.2sw2r.com/upfiles/BGh01054.jpg


حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار


http://up.2sw2r.com/upfiles/rSy01054.jpg


قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر


http://up.2sw2r.com/upfiles/c4i02359.jpg
قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه



http://up.2sw2r.com/upfiles/OVP02359.jpg


وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس


http://up.2sw2r.com/upfiles/Bld02359.jpg


قلبيهم واتركيهم 10 دقايق


http://up.2sw2r.com/upfiles/Sak02359.jpg


بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار


http://up.2sw2r.com/upfiles/cX102359.jpg


بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي


http://up.2sw2r.com/upfiles/fNB02359.jpg


اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق


http://up.2sw2r.com/upfiles/DaT02359.jpg


بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل


http://up.2sw2r.com/upfiles/Rrw02359.jpg


وحطي الدجاج


http://up.2sw2r.com/upfiles/gCL02878.jpg


حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه


http://up.2sw2r.com/upfiles/R6X02878.jpg


غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه


http://up.2sw2r.com/upfiles/Kx102878.jpg


وقدميها


http://up.2sw2r.com/upfiles/J4j02878.jpg


بالخيار والجزر والكزبرة المفروم


http://up.2sw2r.com/upfiles/x7V02878.jpg


http://up.2sw2r.com/upfiles/FWr02878.jpg


http://up.2sw2r.com/upfiles/YCd02878.jpg





جروح الم 4 - 5 - 2013 10:19 PM

رد: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 
يعطيكـ الف عااافيه

بلسم الروح 4 - 5 - 2013 10:28 PM

رد: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 
الله يعافيك منوررررررررررررره

إنسااانة عنيدة 6 - 5 - 2013 10:27 AM

رد: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 
أجمل بآقآتِ الشّكر, لِـ رقيّ طرحكْ.,
وتحيّة معطّـرةً بِ الورد أهديهـآ إليْـك.,
فأعجز عن تقديم شكْري لِـ شخصـك.,~
ومآكآن منّي إلآ أن أرسلهآ عبر بآقآتِ الجوريْ أنثرهـآ بين
يديك,ومن هنـآ أقدم لكْـ خآلص شكْري
وتـــقـــــــديــــــريْ لِـ سموك.,~

غرام 6 - 5 - 2013 05:30 PM

رد: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 
وصفةة رائعةة
تسلم ايدك ويعطيك العافيةة
ولاعدمنا جديدك المتميز
ودي للِ روحك ..

استثنائيه 7 - 5 - 2013 05:54 AM

رد: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 
يسلمو يالغلا
بانتظار جديدك بكل شوق
ودي وتقديري
لـ سموك

بلسم الروح 7 - 5 - 2013 12:33 PM

رد: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 
الله يسلمكم جميعا منورين

شواقه 8 - 5 - 2013 09:49 PM

رد: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 
يعطيكك الع‘ــآفيه ي عيني

وتسلم يمينـــكك على مـآ نقلتيه لنـــآ

ودي وشذى الورد

بلسم الروح 9 - 5 - 2013 01:21 AM

رد: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 
الله يعافيك
منوررررررررررررره

وتين الورد 12 - 5 - 2013 12:36 AM

رد: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
 
لاجلها بدخل المطبخ :)

تسلم يمينك ي الغــلآ
تقديري


,


الساعة الآن 11:49 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO