شبكة همس الشوق - سلطة خضار بالخبز والحمص

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

- - سلطة خضار بالخبز والحمص (https://www.hamsalshok.com/vb/t40235.html)

سلطة خضار بالخبز والحمص

اسعد الله ايامكم يالخير

اقدم لكم

مكونات وطريقة تحضير سلطة خضار بالخبز والحمص

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/79573.gif

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/79574.jpg

مكونات وطريقة تحضير سلطة خضار بالخبز والحمص

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/79573.gif
المقادير :
ثمرة طماطم 1
ثمرة خيار
1 ثمرة فلفل رومى
1 ثمرة بصل وسط
1 ثمرة بطاطس صغيرة ومسلوقة
عدد 1رغيف عيش بلدى
مقدارزيت ذرة
مقدارملح فلفل وليمونة

مكونات وطريقة تحضير سلطة خضار بالخبز والحمص

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/06/79573.gif

طريقة التحضير

تقطيع الطماطم الى قطع صغيرة كذلك الخيار والفلفل الرومى والبصل.
تقطيع الخبز البلدى الى قطع صغيرة .
تقطع فصوص الثوم الى قطع صغيرةالطبخ: توضع مقلاة على النار مع بعض الزيت مع اضافة الثوم لثوانى ثم اضافة الخبز المقطع الى قطع صغيرة مع اضافة الملح والفلفل الاسود لاضافة نكهة على الخبز
نقوم بتتبيل الخضار بالفلفل الاسود والملح وزيت الذرة وعصير اليمون ثم اضافة البطاطس والخبز المحمص قبل التقديم مباشرة. ملاحظات:عند سلق البطاطس يفضل اضافة التوابل وفص ثوم لاكساب البطاطس نكهة