|
طريقة عمل بلح الشام * طريقة عمل بلح الشام الكمية تكفي: 9 أشخاص * وقت التحضير: 60 دقيقة * وقت الطهي: 20 دقيقة * المقادير: 1/2 كيلو دقيق 1/2 لتر ماء كوب زيت 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة فانليا مقدار زيت للتحمير مقدار شراب ثقيل جدا عدد 6 بيض * التحضير: نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر ونضع الفانليا مع البيض اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده * الطبخ: نضع العجينه بكيس به بلبله نقطع الجينه فى زيت بااااااااااااااااااااارد نتركها تتحمر مع مراعاه التقليب عند اللزوم لكى تحمر من الوجهين بعد ما يكون لونها ذهبيا نضعها فى شراب سميك * ملاحظات: زيت قلى بلح الشام لالالالالالالالالالازم يكون باااااااااارد اذا تحبوا بلح الشام طرى ممكن نحمره فى زيت ساخن ممكن نحشو بلح الشام بحشوات مختلفه مثل الشيكولا والكريم شانتيه والكريمه الكستردة |
رد: طريقة عمل بلح الشام يعطك العافيه رووووعه سلمت ذائقتك المتميزه أرق تحية |
رد: طريقة عمل بلح الشام يعطيك الف عافيه لك ودي |
رد: طريقة عمل بلح الشام يّعطٌيّك ألعافُيّة على ألطٌرحً الرائع . مانٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز. هذا مروِريّ ألبّسًيّطٌ بّمتُصِفُحًك الأنٌيّقَ وِألبّدُيّع .أمنٌياتي لك بدوام التُألقَ .كنت هنا |
| الساعة الآن 01:26 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010