|
ستيك التونا مع صلصة الزيتون المشكلة (هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص) المقادير ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بشر وعصير نصف حبة من الليمون الحامض ملعقة كبيرة من البهار الحب 4 شرائح تبلغ زنة الواحدة 150 غراماً من التونا الطازجة للصلصة: قشر وعصير نصف حبة من الليمون الحامض ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 6 حبات من الزيتون الأسود و 6 حبات من الزيتون الأخضر المحشو، مقطعة 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج، مفرومة ملعقة كبيرة من نبات القبار طريقة التحضير 1- تتبّل شرائح التونة بمزيج مؤلف من قشر وعصير الليمون الحامض والبهار الحب، في طبق كبير وغير عميق، وذلك لمدة ساعة على الأقل. 2- لإعداد الصلصة: يخلط في وعاء صغير قشر وعصير الليمون الحامض مع الزيت والزيتون والبقدونس والقبار. 3- تسخّن مقلاة غير لاصقة، وحين تصبح ساخنة، تطهى شرائح التونا لمدّة دقيقتين إلى 3 دقائق من كل جانب. 4- تقدّم شرائح التونا، تعلوها الصلصة، إلى جانب البطاطس والسلطة. |
رد: ستيك التونا مع صلصة الزيتون المشكلة الله يعطيك العافيه على الطرح بانتظاار جديدك الراائع والمميز ودي لروحك |
رد: ستيك التونا مع صلصة الزيتون المشكلة
|
رد: ستيك التونا مع صلصة الزيتون المشكلة سَلمَتْ يَداكْـ.. يعطِيكْ العَآفيَةْ.. عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’.. بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ .. لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ.. |
رد: ستيك التونا مع صلصة الزيتون المشكلة
|
| الساعة الآن 09:01 AM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010