|
دجاج بصلصة البصل الأخضر دجاج بصلصة البصل الأخضر http://img661.imageshack.us/img661/9266/hUh4wN.jpg المقادير: 5 صدور دجاج من النوع الطرى منزوعة العظم و الجلد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة باربيكا 3 ملاعق دقيق كبيرة 2 كوب مرقة دجاج حزمة بصل أخضر مفروم منها الجزء الأخضر فقط ملح و فلفل و جوزة الطيب الطريقة: يسخن الزيت فى مقلاه عميقة توضع قطع الدجاج و تشوى على الجنبين لمدة 8 دقائق إلى أن تأخذ اللون الذهبى يرفع الدجاج و فى نفس المقلاة تذاب الزبدة و يضاف الدقيق و يخفق جيدا تضاف المرقة مع التقليب المستمر تضاف الباربيكا و الملح و الفلفل و يترك على النار حتى الغليان و يصبح قوام الصلصة كريميا يضاف الدجاج و يغمر فى الصلصة جيدا لمدة 15 دقيقة ليتمم النضج يضاف البصل الأخضر و يترك المزيج 10 دقائق على النار يقدم مع الأرز أو المعكرونة عدد الأفراد: 5أفراد المدة: 50دقيقة |
رد: دجاج بصلصة البصل الأخضر تسسسلم الايـآدي على |
رد: دجاج بصلصة البصل الأخضر بتي كل الشكر لتواجدك ومرورك العطر تحيتي و تقديري |
رد: دجاج بصلصة البصل الأخضر الله يعطيك العافية على الطرح المميز دائماً مميزة في طرحك ماننحرم من جديدك لكي ودي |
رد: دجاج بصلصة البصل الأخضر خذني كل الشكر لتواجدك ومرورك العطر تحيتي و تقديري |
| الساعة الآن 08:04 AM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010