|
الرز المحمر المقادير: 1- كوب ارزعدد2بسمتي 2-كوب ماء عدد4 3-كوب ونصف سكر 4-قليل من الهيل 5-قليل من الزعفران 6- ربع كوب ماء ورد 7- حبة باذنجان 8- بصلتان الطريقه: يوضع السكر في قدر الطبخ ويحمس على نار هادئه الى ان يحمر لونه ثم يصب عليه الماء مع زيادة قوة النار وثم يوضع عليه الهيل والزعفران وماء الورد والدة وعندما يغلي الماء يسكب عليه الارز ويقلب الى ان ينشف الماء ثم يوضع في الفرن لمدة نصف ساعه وثم يقطع الباذنجان الى شرائح ويملح ويترك قليلا ثم يغلى في زيت حاروكذلك البصل يقطع شرائح طولية ويغلى ويزين به طبق الارز هذه الاكله تؤكل مع السمك المغلي او المشوي وبالهناء والعافيه |
كم أنت مبدعة ورائعة يعطيك الف عافيه يارب على الوجبة الرائعه لاتحرمينا من جديدك تقبلي تحياتي http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1036412051.gif |
يسلموووووووووو غلاتوووووووووووووو على الموضوع النايسوووووووووو |
يسلمو ع الطرح الرآآئع يعطيك العآآفيه تحياتي لك |
تـوآجدكم الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه .. يــســعدني ويــشرفني مرووركم الحاار وردك وكلمااتك الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ |
يسلموووووووووووووووووو |
| الساعة الآن 04:32 AM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010