شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   المكرونة بالصوص ال بيض وقطع الدجاج (https://www.hamsalshok.com/vb/t68395.html)

همسه الشوق 16 - 11 - 2015 01:33 AM

المكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج
 



http://i-exc.ccm2.net/iex/300/1881423904/888635.jpg

المقادير :
  • كيس مكرونة فرن 400 جرام.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 200 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات.
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة.
  • 2 ثمرة فلفل رومي مقطعة شرائح.
  • 1 ملعقة كبيرة صويا صوص.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر.
  • 3 ملاعق جبن سائلة ( أكواب) شيدر.
  • 1 علبة صغيرة كريمة طهي.
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 1 كوب لبن.
  • 1 مكعب مرق دجاج.
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق.
  • ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
  • في مقلاه عميقة تُذاب ملعقتين الزبدة، وتُضاف شرائح البصل والفلفل الرومي مع التقليب لمدة دقيقتين.
  • تُضاف قطع الدجاج للبصل مع التقليب، ثم يُضاف الصويا صوص، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، البابريكا، والثوم البودرة، ويُترك الدجاج على نار هادئة حتى تمام النضج.
  • تُسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، وتُصفى وتُشطف بالماء البارد.
  • في إناء عميق تُذاب ملعقة الزبدة، ويُضاف الدقيق مع التقليب لمدة دقيقة ثم يُضاف اللبن ومكعب مرق الدجاج مع التقليب على نار متوسطة.
  • تُهدأ النار قليلاً ، ويُضاف المايونيز، كريمة الطهو، والجبن السائلة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • يُقلب الصوص على نار هادئة حتى يصبح ثقيل إلى حد ما أو يصل للكثافة المرغوبة.
  • تُضاف قطع الدجاج للمكرونة، ويُضاف الصوص ساخناً على سطح المكرونة، ويمكن إضافة قليل من الجبن الموزاريللا أو الريحان المفروم، وتُقدم مع الكورد ن بلو أو حسب الرغبة


بنت الشرقيه 16 - 11 - 2015 09:17 PM

رد: المكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج
 
يعطيك الف عافيه

همسه الشوق 17 - 11 - 2015 11:49 PM

رد: المكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج
 
بنت الشرقيه

كل الشكر لك على
مرورك الرائع لمتصفحي
لا عدمت تواجدك العطر
مودتي لك


http://dc07.arabsh.com/i/00834/8b7f8wcryvu9.gif

همسة الشوق 18 - 11 - 2015 10:46 AM

رد: المكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج
 
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ مَا تِطَرحْ
لروحَكَـ جِنآئِن وَرديهّـ.

همسه الشوق 18 - 11 - 2015 01:17 PM

رد: المكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج
 
همسة الشوق

كل الشكر لك على
مرورك الرائع لمتصفحي
لا عدمت تواجدك العطر
مودتي لك


http://dc07.arabsh.com/i/00834/8b7f8wcryvu9.gif

مزيونة الخليج 28 - 11 - 2015 02:24 PM

رد: المكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج
 
سلمت يداك ع الطرح الجميل
ماننحرم من جديدك
لاعدمنا تميزك
ودي لروحك

همسه الشوق 28 - 11 - 2015 03:35 PM

رد: المكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج
 
عزتي

كل الشكر لك على
مرورك الرائع لمتصفحي
لا عدمت تواجدك العطر
مودتي لك


http://dc07.arabsh.com/i/00834/8b7f8wcryvu9.gif


الساعة الآن 10:47 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO