|
معمول بالتمر المكوّنات دقيق - كوبان سميد - كوب بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة حليب - ربع كوب زبدة - 230 غرام ماء ورد - ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة: تمر منزوع النواة - كوب ماء ورد - ملعقة صغيرة للدهن: زيت نباتي - بحسب الحاجة سكر بودرة - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- أخلطي الدقيق، السميد والبايكنغ باودر في وعاءٍ كبير. 2- أضيفي الزبدة، الحليب وماء الورد وامزجي جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة. 3- ضعي التمر في الخلّاط الكهربائي ثمّ أضيفي ماء الورد إليه بعد طحنه. 4- شكّلي العجينة على شكل كرات ثمّ أحدثي فجوة في وسطها، ضعي الحشوة بداخلها ثمّ أغلقيها من جديد. 5- إدهني قالب المعمول بالزيت النباتي، صفّي المعمول بداخله ثمّ أدخليه إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة. 6- رشّي السكر البودرة على المعمول ثمّ قدّميه. ♦♦ |
رد: معمول بالتمر
|
رد: معمول بالتمر |
رد: معمول بالتمر سلم الله يمنااك ع روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودامت لنا روعة مواضيعك كلنا ننتظر لجديد من قلمك تحياتي وتقديري |
رد: معمول بالتمر |
| الساعة الآن 12:09 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010