شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   عجينتي الذهبيه الرائعه (https://www.hamsalshok.com/vb/t77085.html)

همسة الشوق 19 - 5 - 2017 10:14 PM

عجينتي الذهبيه الرائعه
 



عجينتي الذهبيه الرائعه


https://s-media-cache-ak0.pinimg.com...3573fae06e.jpg
لا تفكرون إني بالغت بالعنوان ./


والله إنها عجينة رهيبة وكل من جربها مدح فيها

وهي نفسها العجينة التي نحضر بها البيتزا والفطاير والسينابون

وهذي صورة من انتاج العجينة قبل الطريقة


https://s-media-cache-ak0.pinimg.com...eb29e53027.jpg
رهيبة والنتيجة عجينة وفطائر زي القطنة والله ،، وكل من أكلها عندنا أخذ الطريقة

لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق طعام حليب بودرة
1 فنجان زيت ( القياس بفنجان القهوة )
1 فنجان سكر ( القياس بفنجان القهوة )
1 ملعقة كبرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن ( تقريباً كوب ونصف )


الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

في البيتزا نحاول ما نحط طماطم كثير

اعملي الصلصة بطريقتك الخاصة وامسحي بها وجه البيتزا

وحطي شرائح زيتون + مكعبات فلفل رومي ورشي الجبن الموزريلا ورشي شوية زعتر وامم على الطعم


https://s-media-cache-ak0.pinimg.com...0415737a19.jpg
وهنا تشوفون حبة كروسان جبن خخخخ

مرة حشيناها بجبن فييتا ونعناع مجفف وطلع الطعم خطير ولا أحلى

وجربوا احشوها أيضاً بقشطة وشوفو الطعم كيف يدوخ

وهذي صورة أخيرة

والله طرية وزي القطنة وكأنها معجنات جاهزة

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com...fd13a93936.jpg

جربوا وصدقوني راح تعتمدون العجينة عندكم ..

وبالفرن ما تاخذ أكثر من ربع ساعة





ادمنت حبك 20 - 5 - 2017 12:14 AM

رد: عجينتي الذهبيه الرائعه
 
طريقه سهله وسريعه
وكان الله بعونكم جاء دوركم الان فى رمضان
سلمت اناملك الجميله يا قمر
ودى وعبير وردى

جوهرة بغداد 20 - 5 - 2017 03:59 AM

رد: عجينتي الذهبيه الرائعه
 
وصفه في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

بقايا جرح 20 - 5 - 2017 05:37 AM

رد: عجينتي الذهبيه الرائعه
 
همسة الشوق
تسلم ادينك ع اللذيذ
جميل جدا

همس الشوق 20 - 5 - 2017 06:29 AM

رد: عجينتي الذهبيه الرائعه
 
همسة الشوق

انني ارى هنا ايادي ذهبيه

وليس عجينه ايادي تمتعنا دايماً

وابداً بكل ما هو شيق وممتع

مواضيع منسقه وجميله هل تقبلين

مني بتقبيل هذه الايادي البيضاء

اعترافاً بجهودك المبذوله في جميع

اقسام المنتدى .. انتي الجمال

وانتي الرونق وانتي البرواز الجميل

الذي جعل صورة المنتدى في قمة الروعه

وشعله من شعل العلم والمعرفه ..

غاليتي اشكرك الشكر الجزيل

لا عطائك الا محدود

تسلم لي الايادي لا خلا ولا عدم

باقه من الورد الاحمر والابيض وكل الالوان




اتركها هنا لا تليق الا بك سيدتي

دمتي كما تحبين سيدتي

همسة الشوق 20 - 5 - 2017 07:21 AM

رد: عجينتي الذهبيه الرائعه
 
ادمنت حبك
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

همسة الشوق 20 - 5 - 2017 07:21 AM

رد: عجينتي الذهبيه الرائعه
 
جوهرة العراق
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

همسة الشوق 20 - 5 - 2017 07:21 AM

رد: عجينتي الذهبيه الرائعه
 
بقايا جرح
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

همسة الشوق 20 - 5 - 2017 07:22 AM

رد: عجينتي الذهبيه الرائعه
 
احرجتني همس لاعدمت طلتك عيوني
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

غيم 6 - 4 - 2020 09:11 AM

رد: عجينتي الذهبيه الرائعه
 
,,
طبق شهي وصفة لذيذة
تسلم الايادي ..
اطيب الامنيات

:002006:


الساعة الآن 02:21 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO