شبكة همس الشوق - تتبيلة الشيش طاووق اللبناني

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

- - تتبيلة الشيش طاووق اللبناني (https://www.hamsalshok.com/vb/t77116.html)

تتبيلة الشيش طاووق اللبناني

http://up.hamsalshok.com/do.php?img=14977
المكوّنات

دجاج مقطع الى مكعبات - 500 غرام

لبن زبادي - كوب

ثوم - 10 فصوص

فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة

كاري - ملعقة كبيرة

فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان

ملح - رشة

طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم،

ضعي لبن الزبادي، الثوم وعصير

الليمون الحامض.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل

المكونات ثم نكهي بالفلفل الاحمر،

الكاري، الفلفل الاسود والملح.

3- أخلطي المكونات من جديد حتى

تحصلي على خليط متجانس.

4- أضيفي قطع الدجاج، قلّبيها حتى

تتجانس بالخليط ثم غلّفي الوعاء

وادخليه الى الثلاجة لحوالى

4 ساعات حتى تنتقع جيداً.

5- شكّي قطع الدجاج المتبلة في

عيدان خشبية ثم اشويها على الفحم

حتى تتحمّر من الجهتين مع التقليب

من وقت الى آخر.

6- صُفي الشيش طاووق في طبق

ثم قدمي العيدان ساخنة على سفرتك.

رد: تتبيلة الشيش طاووق اللبناني

همسة الشوق

تسلمين ياعسل على طرحك الشهي
لاهنتي

رد: تتبيلة الشيش طاووق اللبناني

بقايا جرح
كل الشكر لهذا الحضور الرائع
دامت اطلالتك تنبض في ارجاء المنتدى
تحياتي وتقديري لك .. http://www.h-dfa.com/vb/images/smili...fa%2857%29.gif

رد: تتبيلة الشيش طاووق اللبناني

,,
طبق شهي وصفة لذيذة
تسلم الايادي ..
اطيب الامنيات

:002006:

رد: تتبيلة الشيش طاووق اللبناني

غيم
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير