شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس للمطبخ الرمضاني (https://www.hamsalshok.com/vb/f299)
-   -   طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون (https://www.hamsalshok.com/vb/t77174.html)

همسة الشوق 30 - 5 - 2017 06:25 PM

طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 



http://cooks.ws/uploaded/1484995059_6504.sale.jpg


المقادير

2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة
-2/1 1 ملعقة كبيرة سكر
-4/3 كوب ماء دافئ
3 كوب دقيق
-2 ملعقة صغيرة ملح
-1 كوب زبده طرية
-1 بيض مخفوقه للدهان
-سمسم أو حبة البركة أو كمون صحيح للتزيين

الطريقة

ذوبى الخميرة في الماء الدافئ و يضاف السكر مع التقليب وتترك على جانب لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل وقلبى الدقيق مع الملح و يوضع في العجانة مع إضافة الزبدة و العجن الجيد حتى تختلط كل المقادير وضيفى خليط الخميرة بالتدريج ويعجن للحصول على عجينه لينه متماسكه
وغطى العجين ويترك على جانب لمدة 10 دقائق ليرتاح العجين وشكلى العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي سترص عليه و تدهن الأصابع بالبيض المخفوق وضعى كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون الصحيح في طبق وتدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و ترص على الصاج و تترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح ويدخل في فرن درجة حرارته 160 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي



بقايا جرح 31 - 5 - 2017 10:50 AM

رد: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 
همسة الشوق

مشكوره ع الطرح الجميل
دوم بشوق لمواضيعك
كوني بخير

اميره بكلمتي 1 - 6 - 2017 09:33 AM

رد: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 
يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ
http://mamietitine.m.a.pic.centerblog.net/5b6326b8.gif

همسة الشوق 1 - 6 - 2017 09:44 PM

رد: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 
بقايا جرح
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

همسة الشوق 1 - 6 - 2017 09:44 PM

رد: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 
اميره بكلمتي
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

» حُروفَ خَرسَاءَ ♕ 5 - 6 - 2017 04:36 PM

رد: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 
همسة الشوق ..
الله يعطيك العافيه ع الطرح ..
وددي ..

همسة الشوق 6 - 6 - 2017 05:48 PM

رد: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 
حروف خرساء
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

اميره بكلمتي 5 - 7 - 2017 05:59 PM

رد: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ.
تسلم ايدك على الطرحً الراقيُ
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..

همسة الشوق 5 - 7 - 2017 07:17 PM

رد: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 
اميره بكلمتي
كل الشكر لهذا الحضور الرائع
دامت اطلالتك تنبض في ارجاء المنتدى
تحياتي وتقديري لك ..

شيخة الزين 12 - 5 - 2018 01:32 PM

رد: طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
 
سَلمٌ لنآِ ذوُقِكْ الَراقيُ عْلىَ جَمِالُ الاخِتيًارُ
لِكٌ ولُحٍضٌورَكٌ الجٌميِلْ كُلً
الشٍكُرٌ وَالِتقٌديُر


الساعة الآن 12:08 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


الامتياز


SEO by vBSEO