شبكة همس الشوق - فيليه السمك مع الخضار

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

- - فيليه السمك مع الخضار (https://www.hamsalshok.com/vb/t79734.html)

فيليه السمك مع الخضار

المقادير
- فيليه السلمون : 2 قطعة
- برش ليمون : 1 حبة
- البطاطا : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. نخلط قطع البطاطا والكوسا مع الكزبرة وبرش الزنجبيل عليهم وبرش الليمون ونرش الملح والفلفل الأسود.

2. نضع زيت زيتون وملعقة الماسترد في وعاء ونضيف فيليه السمك السلمون ونتبله من الجهتين بالخليط.

3. فى صينية نضع زيت زيتون وفيليه السمك السلمون المتبل ويدخل إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتشوح.

4. نوزع الخضراوات في صينية الفيليه ونغلف الصينية بورق الأولمنيوم ونضعها في الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.

5. بعد مرور 30 دقيقة نفتح الفرن ونرفع ورق الأولمنيوم ونتركه للمدة الباقية وهي 15 دقيقة حتى يحمر.

[/size][/font]

رد: فيليه السمك مع الخضار

أختِ همسة الشوق
ماشاء الله عندنا شيف بالمنتدى وحنا ماندري
كنت اتمنى لو ان الفيله يكون فيله هامور بحري بدل السلمون النهري
كان بيكون الذ واحلا فأني من عشاق الاسماك البحرية
لكن على العموم سوف اقوم بتطبيق الوصفة على فيله الهامور
واني متأكد انها ستكون أجمل والذ من الفيليه تبعك
دمتِ بخير وتقبلي مروري .

رد: فيليه السمك مع الخضار

سيف العمور

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ

العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

رد: فيليه السمك مع الخضار

الله يعطيك العآفيـه وسلمت يدآك
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لقلبك السعآده والفـرح

رد: فيليه السمك مع الخضار

ملكه
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

رد: فيليه السمك مع الخضار

تسلم الأياادي على الوصفه الشهيه

رد: فيليه السمك مع الخضار

سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك

في أنتظار المزيد

رد: فيليه السمك مع الخضار

طرٍح رٍآئع كَ عآدتك
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل مُتَصَفَّحِكْ
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحتَهُ أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ
مُعَطَّرَة برٍقة رٍؤحك

رد: فيليه السمك مع الخضار

شكرا لتواجدك عذبه

رد: فيليه السمك مع الخضار