شبكة همس الشوق - كفتة سمك بالفرن

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

- - كفتة سمك بالفرن (https://www.hamsalshok.com/vb/t86670.html)

كفتة سمك بالفرن

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير

- سمك الفيليه : 2 كيلو
- البقدونس : ملعقة
كبيرة
(مفروم)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الشبت : ملعقة كبيرة
(مفروم)
-
البصل : 2 حبة (مفروم)
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة)
-
الثوم : 3
فصوص
- بشر الليمون : نصف ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : قرن
(مفروم)
-
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
-
بهارات مشكلة : نصف
ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت
النباتي : 2 ملعقة
صغيرة

طريقة التحضير

نظّفي السمك جيداً ثمّ ضعيه في محضّر الطعام
واخلطي.
أضيفي البقدونس والشبت والبصل والثوم والكزبرة
والليمون الحامض المبشور والفليفلة الخضراء
واطحني من جديد.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود وبهارات السمك
والكمون

واخلطي مرةً أخيرة حتى تتجانس المكوّنات.
شكّلي كرات

متوسّطة الحجم تشبه الكفتة ، في صينية
ضعي الزيت و قومي بوضع كرات الكفتة.
سخني الفرن علي

درجك حرارة متوسطة لمدة ٢٠ دقيقه ،
ثم قدّميها ساخنة على سفرتك. صحتين!

رد: كفتة سمك بالفرن

سلمت اناملك
ويعطيك العافيه
دمت بود

رد: كفتة سمك بالفرن

وصفة سهلة ولذيذة
بنجربها... ويعطيك العافية
سلمت يداك...
دمت بود

رد: كفتة سمك بالفرن

أسعدني حضوركم وشرفني
واثلج صدري انسكاب حروفكم
لروحكم السعادة

رد: كفتة سمك بالفرن

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ
بآنتظار المزيــد من جديدك
احترامي لك :0c4:

رد: كفتة سمك بالفرن

دمت متألق أخى عادل
ومن تميز لأميز
تقبل أرق التحايا كرقتك
وأستمر وأنتَ مبدع دائماً.

رد: كفتة سمك بالفرن

سحر العيون

عطر نرجسى يسطر بعذوبة حروف حضوركِ
سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التى انارت موضوعى
لـ رُوحكِ كل الهنا والسعاده

رد: كفتة سمك بالفرن

همسة الشوق

عطر نرجسى يسطر بعذوبة حروف حضوركِ
سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التى انارت موضوعى
لـ رُوحكِ كل الهنا والسعاده