شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   البسكويت بالزبده (https://www.hamsalshok.com/vb/t88039.html)

النورسيه 24 - 2 - 2021 02:00 AM

البسكويت بالزبده
 
المقادير اللازمة لتحضير البسكوت:


ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات.
ربع كوب من نشا الذرة.
كوب وربع من السكر البودرة الأبيض.
رشة صغيرة من ملح الطعام الناعم.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
بيضتان كبيرتان بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا السائلة أو يمكنك استخدام الخميرة البودر..
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
القليل من السكر الخشن.
قالب من الشوكولاته الخام.
حفنة من الزبيب حسب الحاجة.

خطوات تحضير البسكويت بالزبدة:
قومي بنخل كلاً من الدقيق والنشا معاً للتخلص من الشوائب والتكتلات.
أضيفي الملح والبيكنج بودر وقلبي.
في وعاء منفصل قومي بخفق البيض مع الزبدة والفانيليا والسكر الناعم.
اخفقي الخليط جيداً حتى يتكون لديك خليط فاتح اللون.
قومي بإذابة القليل من الشوطولاتة على حمام مائي ساخن أو في الميكروييف ثم أضيفيها للخليط.
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض والزبدة بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن بالعجان الكهربائي.
ضعي العجينة على ورق زبدة مفرود ثم غطيها بطبقة أخرى من ورق الزبدة.
افردي العجينة بين طبقتي ورق الزبدة بالنشابة ثم رشي عليها السكر الخشن والزبيب وبشر الشوكولاتة حسب رغبتك.
قطعي العجين بقطاعة البسكوت ثم يوضع في صينية مفروشة بورق الزبدة.
اتركي العجينة ترتاح ثم تخبز في فرن ساخن حتى تنضج

حنين الأشواق 24 - 2 - 2021 03:17 AM

رد: البسكويت بالزبده
 
وصفة شهية
سلمت اناملك
يعطيك العافية
ماننحرم جديدك
دمتي بود

النورسيه 26 - 2 - 2021 04:05 PM

رد: البسكويت بالزبده
 
سلم لنا مرورك
وتواجدك هو ماتميز به موضوعي
دمتي بسعاده

همسة الشوق 5 - 3 - 2021 08:36 AM

رد: البسكويت بالزبده
 

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/b...ya-d9623f5.gif

النورسيه 5 - 3 - 2021 08:59 PM

رد: البسكويت بالزبده
 
https://up.hamsalshok.com/do.php?img=30049


الساعة الآن 01:49 AM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


الامتياز


SEO by vBSEO