|
صدور الدجاج المحشية المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور - بقسماط : 2 كوب - البصل : نصف كوب (مفروم) - الجزر : نصف كوب (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - الكرفس : ربع كوب (مفروم) - الفليفلة : ربع كوب (مفرومة) - البيض : 2 حبة (مخفوق) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة - جبنة : نصف كوب (مبشورة) https://images.alarab.com/data/news/...-993355554.jpg صورة توضيحية طريقة التحضير 1. سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات. 2. زيدي الجزر، الكرفس والفليفلة ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. 3. قلبي المكونات جيداً حتى تنضج ثم اتركي الخليط جانباً حتى يبرد. 4. قطعي صدور الدجاج في الوسط ثم نكهيها بالقليل من الملح والفلفل الأسود. 5. احشي صدور الدجاج بالقليل من خليط الخضار والجبن المبشور ثم غمسيها بالبيض أولاً ثم بالبقسماط من الجهتين. 6. صفي صدور الدجاج في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ومدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. 7. اتركي الصينية في الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر قبل التقديم. |
رد: صدور الدجاج المحشية لكـ مني كل التقدير على جمالية طرحكـ لكـِ خالص احترامي |
رد: صدور الدجاج المحشية حنين الاشواق سعدت بطلتك المشرقة مودتي |
رد: صدور الدجاج المحشية تحياتي ازفهااا اليك محمله ببقات من الشكر والعرفان بتميزك ورعه قلمك بابداعك وسحر نقشك اجد جمال اخاذ بين الحروف واتوه بين السطور رائعة بكل المقاييس فكل الشكر والتقدير |
رد: صدور الدجاج المحشية حبي الاكيد سعدت بطلتك المشرقة مودتي |
رد: صدور الدجاج المحشية طبق شهي ولذيذ يعطيك الف عافيه في طرح المواضيع المميزة فكل مرة ازور متصفحك اجد التميز والابداع بانتظار كل ماهو مميز لك تقبلي تحياتي |
رد: صدور الدجاج المحشية النورسيه يسعدك ربي على الطلة العطرة مودتي |
رد: صدور الدجاج المحشية طرح قمه الروعه في والجمال سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
رد: صدور الدجاج المحشية سعدت بمروركم العطر تحيتي |
| الساعة الآن 12:54 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010