سلطة الأفوكادو والدجاج https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h750.jpg المقآدير: للتتبيلة : خل البلسمك : ربع كوب زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة السكر الأسمر : 2 ملعقة صغيرة الثوم : ملعقة صغيرة (مفرومًا فرمًا ناعمًا) ريحان ناشف : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة - أفخاذ الدجاج : 4 قطع (فيليه، مخليّة من العظم والجلد) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - خس : 5 اكواب (مغسول ومجفف ومفروم) - الأفوكادو : 1 حبة (مُقشّر ومنزوع النواة، ومُقطّع إلى شرائح) - الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة) - أوراق الريحان : ربع كوب (طازجة، مفرومةً فرمًا ناعمًا) - جبن موزاريلا : نصف كوب (اختياري) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضير: للتتبيلة: تُخلط مكوّنات التتبيلة معًا. للدجاج: يُضاف فيليه الدجاج إلى طبق عميق؛ يصبّ نحو 4 ملاعق كبيرة من التتبيلة، مع دعك الدجاج لغرض تتبيله. يُحفظ الكمّ الباقي من التتبيلة في البرّاد. يُضاف الزيت إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة، قيُقلى الدجاج، حتّى يتحوّل لونه إلى الذهبي، ويُصبح ناضجًا بصورة تامّة. ثمّ، يُصفّى الدجاج، ويوضع جانبًا لعشر دقائق. يُقطّع الدجاج إلى شرائح. للسلطة: يوضع الخسّ في طبق التقديم، فتوزّع شرائح الأفوكادو والبندورة والجبن (في حال استخدامه) والدجاج على السطح. تُنثر أوراق الريحان. تُتبّل السلطة بالكمّ الباقي من التتبيلة. ينثر الملح والفلفل. |
رد: سلطة الأفوكادو والدجاج بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية وفي انتظار جديدك الأروع والمميز الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتي لكي وتقبلي ودي واحترامي |
رد: سلطة الأفوكادو والدجاج جميله يعطيك العافية |
رد: سلطة الأفوكادو والدجاج شكر جزيلا للطرح القيم ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه تحيتي وتقديري لك |
رد: سلطة الأفوكادو والدجاج طرح قمه الروعه في والجمال سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
الساعة الآن 10:01 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010