|
كشك الباذنجان الايراني كشك الباذنجان الايراني, مقادير طريقة تحضير المقادير: * 5 حبات باذنجان مقشرة * 5 فصوص ثوم * مفرومة 2 حبه بصل مفروم ناعم * نص علبة يقط وهو كشك لونه ابيض و طعمه حامض و من مشتقات الحليب مقادير الكشك: * ملعقة طعام نعناع مجفف * 3 ملعقة طعام طحينة * 1 مكعب زبدة 10 غرام * ملعقة شاي ملح مقادير كشك الباذنجان الايراني, طريقة تحضير الكشك الايراني للتزيين: * 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح طريقة التحضير: * يقطع الباذنجان إلى شرائح سميكة تقلى في زيت غزير حار ثم ترفع وتفرم في المفرمة. * ثم يحمر البصل مع الثوم في الزبدة ويضاف عليها الباذنجان المفروم مع الكشك (يقط)والنعناع، والملح. * ثم يقلب الجميع حتى يتجانس المزيج ثم يسكب كشك الباذنجان في طبق تقديم. * تحمر شرائح البصل وتنثر على وجه كشك الباذنجان عند التقديم. منقول |
يم يم ... سلمت يمناك طرحتي فأبدعتي |
هلاااوغلااا روونق منورتني يالغلااااا بمتفصحي لاخلاولاعدم |
يسلموووو غلاتي ع هيكك وصفة ماننحرم منك |
يمي يمي يسسلمو يعطيك آلعآفيه . |
يمي روعه عوافي ع الططرحح غاليتي ماننححرمم من اطروححاتكك ودي لكك ,,, |
هلاابك ملامح نورتي بااطلاتك متصفحي لاعدمناااك |
هلاابك عتيبه نورتي بااطلاتك متصفحي لاعدمناااك |
هلاابك اخفي .... نورتي بااطلاتك متصفحي لاعدمناااك |
يسلموووووووووووووووو ياعسسسسل |
| الساعة الآن 05:59 PM |
جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010