19 - 4 - 2012, 02:18 AM
|
#81 |
 | |  | |
الف شكر لك اخي الكريم
على ردك الراقي
الله يسلم روحك
لك المدة يلي تبيها
وحنا بانتظارك
ان شاء الله
كم تشوقنا لما تقدمه لنا
فنحن نعلم مدى جمال طرحك وذوقك في الاختيار
لك مني جزيل الشكر
ويا هلا ومسهلا بيك
| |  | |  | | | |
 | |
20 - 4 - 2012, 08:11 PM
|
#82 |
طريقة عمل الكريب بالشرح
طريقة عمل الكريب بالصور والشرح
المقادير
- كوب لبن
- كوب دقيق
- بيضة
- ربع معلقة ملح .. ولو الكريب حلو يبقى سكر
- شوي زيت
طريقة التحضير :
- اول شي تنخلوا الدقيق والملح فى طبق كبير للعجن
- ضعى البيضة وشوية لبن وقلبى شوية بعصا خشبية أفضل
- ضعى شوية لبن كمان وقلبى لغاية ما تبقى عجينة ناعمة
- ضعى الزيت وبقيت اللبن وقلبى كمان لحد ما تبقى ناعمة
- بعد كدة تسيبوا العجينة لمدة ساعة فى الهوا
- بعد كذا تجيبون سنية تيفال و تحطون فيها شوية زيت
- وتحطون العجينة بالمقاس اللى انتم تاكلون
- تنتظر لحد ما يتحمر القعر قليلا
نقول مثلا انكم تعملوه سوسيس
- بعد ما تضعون العجينة واتعملت تحط شوية جبنة رومى عليها لو اذا كنتم ماتحبون بلاش
- بعد كذا تحط السوسيس أو اى اكل انت ودك بها
- بعد كذا تحط المايونيز وبعده الكاتشب على طريقة التوزيع
- وتتركه على النار لحد ما يستوي بعد كذا تلف العجينة او الساندوتش
طبعا تقولون كيف
- العجينة فى الاول مفرودة وتحط عليها الاكل كله .. بعد كذا قطعيها نصين وقطعيها كمان لتبقى على شكل ربع .
- ممكن تحطها شوية فى الفرن عشان تمسك كويس لو حبيت
وكريب بجوز الهند
 | | |
| |
20 - 4 - 2012, 08:27 PM
|
#83 |
طريقة عمل حلى كاسات الدايجستف
طبقة 1:
نضع طبقة من بسكويت الدايجستف بعد ما غمسناه في الحليب السائل حتى يلين قليلا
طبقة 2 :
في الخلاط
3علب قشطة .
2 كريمة كراميل
1ظرف دريم ويب
بيالة حليب
ونخلطها ثم نقسم الخليط قسمين .........
ناخذ قسم ونضع علية ملعقة كبيرة شكولاتة ونخلط حتى يصبح اللون بني
ثم نصب خليط الشكولاتة فوق البسكويت
نضع بسكويت الدايجستف مرة اخرى.
ط4
نضع القسم الاخر من الخليط و يدخل الحلا للثلاجة لمدة 2 او 3 ساعات
ثم يزين بالهيرشي وقليل من البسكويت المطحون
 | | |
| |
20 - 4 - 2012, 08:37 PM
|
#84 |
| | | |
عضويتي
العرض العادي
