 | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
12 - 7 - 2012, 07:19 PM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الاوزان والمقاييس اللازمة ليكون الطبخ والاكلات بمقاييس  
الأوزان والمقاييس اللازمة ليكون الطبخ والأكلات بمقاييس مضبوطة وبمقادير دقيقة وصحيحة .. المقاييس بالجرام : 55 غرام سكر ....... 1/4 كوب 225 غرام سكر ....... كوب 150 غرام دقيق ....... كوب واحد 225 غرام زبدة ...... كوب واحد 225 غرام سكر بودرة ...... 1/2 1 كوب 225 غرام سكر خشن ....... 1 كوب المقاييس بالملليتر : 5 ملم ..... ملعقة شاي 15ملم ..... ملعقة طعام 30 ملم .... 1/8 كوب 60ملم ..... 1/4 كوب 80 ملم .... 1/3 كوب 120 ملم .... 1/2 كوب 240 ملم ........ كوب 300ملم ..... 1/4 1 كوب أوزان ومقاييس مختلفة : الباوند أو الرطل = 454 غم البنت = 373 غم الكوارت = 946 غم الجالون = 16 كوب كوب حليب سائل = 240 غم كوب زبده = 200 غم كوب دهن عدا الزبده = 225 غم كوب عسل = 450 غم كوب جبنه بيضاء مبشورة = 150 غم كوب جبنه صفراء مبشورة = 120 غم كوب بشر جوز هند = 80 غم كوب زبيب = 150 غم كوب فستق = 125 غم كوب بندق مفروم = 100 غم كوب أرز = 225 غم كوب بلح منزوع النوى = 170 غم كوب دقيق = 120 غم كوب سكر بودره = 150 غم كوب سكر خشن = 200 غم كوب عدس ، فول ، فاصولياء جافه = 200 غم بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة ملعقة صغيرة سكر = 5 غم ملعقة كبيرة سكر = 15 غم ملعقة ملح صغيرة = 10 غم ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة = أقل من 1/8 ملعقة صغيرة معدلات حرارة الفرن : مئوي . . . . . . . . . . . . . . . . . . فهرنهيت منخفض جدا .... 110-120 ............225 -250 منخفض ....... 140-150 ............ 275-250 معتدل ........ 160- 180............. 325-350 فوق المعتدل ... 190-200 ........... 375- 400 حار ........220-230 ............ 425-450 حار جداً ......240 ................ 475-500 أوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والملمتر إلى كوب : المواد السائلة : 60 مل _ 20 أونصه ( oz ) _ ربع كوب 150 مل _ 50 أونصه ( oz ) _ ثلثين كوب 200 مل _ 70 أونصه ( oz ) _ ثلاثة ارباع الكوب 300 مل _ 100 أونصه ( oz ) _ كوب وثلث الكوب 450 مل _ 150 أونصه ( oz ) _ كوبين 600 مل _ 200 أونصه ( oz ) _ كوبين ونصف _ pint1 المواد الجافة : 15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف أونصه 2/1 oz 30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيرة _ 10 أونصه ( oz ) 56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيرة _ 20 اونصه ( oz ) 85 جم _ نصف كوب + ملعقتان كبار _ 30 اونصه ( oz ) 115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيرة _ 40 اونصه ( oz ) 145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 أونصه ( oz ) 175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 أونصه ( oz ) 200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70 أونصه ( oz ) 225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 أونصه ( oz ) 255جم _ كوبين + ملعقه صغيرة _ 90 أونصه ( oz ) 285 جم _ كوبين وثلث الكوب + ملعقتين كبار _ 100 أونصه ( oz ) 315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 أونصه ( oz ) 340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 أونصه ( oz ) 370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقه كبيرة _ 130 أونصه ( oz ) 395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيرة _ 140 أونصه ( oz ) 425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 أونصه ( oz ) 450 جم _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160 أونصه ( oz ) اتمنى لكم الفائدة . الموضوع الأصلي : الاوزان والمقاييس اللازمة ليكون الطبخ والاكلات بمقاييس || الكاتب : نظرهـ خجولهـ || المصدر : شبكة همس الشوق
 |
| رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
| عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ليكون ،الطبخ ،والاكلات، بمقاييس, والمقاييس, اللازمة, الاوزان |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
| |
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وك ن الجمال خلق ليكون لها تجميعي | همسه الشوق | همس عالم حواء | 8 | 13 - 2 - 2022 11:14 PM |
| طرق ليكون الزوج رومنسيا مع زوجته | حنين الأشواق | همس للحياة الزوجية | 6 | 3 - 5 - 2021 08:15 AM |
| اهم التطعيمات اللازمة لطفلِك بعد الولادة 2020 | نجوم همس | همس للاسره والطفل | 4 | 15 - 5 - 2020 07:41 AM |
| ثناء الحج حرص على خذ الاحتياطات الصحية اللازمة | ملك بلا مملكة | همس للطب والصحه | 12 | 18 - 10 - 2014 01:57 PM |
| سلطة الدجاج بالكاري والمقادير اللازمة | نظرة عين | همس مطبخ حواء | 8 | 20 - 8 - 2014 02:35 PM |
عضويتي
العرض الشجري
